第一百零八章 達成合作協議 (第1/4頁)
大鵝用鐵鍋燉提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
隨著今年第一場雪的落下，金蘭酒坊的第一批酒成功出窖。
第一批酒，取名為一浮白。
酒坊定位是高階酒，要想把酒坊名聲打出去，第一批酒至關重要，必須要足夠特別。
蘇錚和安安一起討論了很久，最後決定用玉米釀酒。
現在玉米，只有她們有，用玉米釀造的酒自然也是獨一無二的。
玉米酒製作方法不難，蘇錚做了二十次實驗，才挑選出一批最香醇的酒。
首先需要把玉米清洗乾淨，然後放在水池裡浸泡，用井水浸泡兩天。
兩天後，把泡好的玉米放入蒸屜內，蒸開花，用手捏玉米粒，軟糯不乾淨就蒸好了。
接著把蒸好的玉米倒進發酵池，攤平晾涼。
等玉米用手摸起來已經不燙手了，撒入定量的酒麴，攪拌均勻。
攪拌均勻後，蓋上乾淨的的蓋子，進行收箱，一天一夜即可。
收箱可以讓玉米的香甜味更好的作用在酒水裡。
接著就可以蓋上發酵池的蓋子進行發酵，密封發酵。
約二十天後，發酵完成。
開啟發酵池的蓋子，有很濃的玉米香甜味道。
接著把玉米加入蒸鍋中，少加點水，開始加熱蒸餾。
等蒸餾器具開始出酒後，剛開始的酒水扔掉不要，最後一段酒也扔掉不要，只取中間段酒水。
酒蒸餾好後，二次蒸餾，仍舊去掉酒頭，不用扔後段酒。
接出來的酒，清澈透明，酒香乾冽，有淡淡的甜香。
倒出一小杯品嚐，酒水入口綿柔，回味甘甜，多喝幾杯也不上頭，品酒的趙師傅很滿意，誇讚蘇錚，一浮白實屬佳釀，無論喜事愁事，人生當浮一大白。
酒水釀造成功，接著就是裝壇密封，放入酒庫中冷藏儲存。
好的酒水，純糧食釀造，沒有任何新增劑，放的時間越久，酒水越香。
因為是金蘭坊的第一批酒，很有紀念意義，所以這批酒，一半直接貼籤封存，另一半直接銷售。
封存起來的酒，等金蘭坊享譽全國那天，會拿出一批酒，作為特別禮物，來回饋大家的支援。
封存起來的酒不急，現在準備出售的酒必須找好買家。
在金蘭酒坊開張後，胡老三幫著介紹了好幾個客戶來訂購酒，都是之前喝過蘇錚的酒，相信蘇錚的手藝來定的，但是量實在是少，必須得找到大客戶。
安安在思考很久後，決定從佟樓入手。
佟樓在邊城，無論是體量還是知名度，都當之無愧穩坐第一把交椅，如果自家的酒能在佟樓闖出知名度，後期的銷售也就不愁了。
不過佟樓老闆厲來神秘，聽說有好幾位東家，不過都不出現，沒有人知道具體是誰的產業，但大家都推測，無外乎就是城裡有權勢的那幾家，其中猜測是柳韻怡的聲音最多。
安安不喜歡柳韻怡，如果可以，她並不想和柳韻怡打交道，但是為了自家酒坊，安安必須試一次。
“莫愁姐姐，穀雨，我準備明天帶著我們的一浮白去邊城找柳韻怡，如果她真的就是佟樓背後東家，可以順便談和佟樓合作的事，就算她不是，但四海客棧也是個不錯的選擇！”
安安和蘇錚還有穀雨三人，圍在客廳的火爐中間，商量著推銷酒的事。
“可是你和柳韻怡不是互相不喜歡嘛？”
“私人恩怨確實有一些，不過在商言商，柳韻怡在邊城的實力的確很強，我們的酒想把名聲打出去，怎麼都繞不開她的。而且以我對柳韻怡的瞭解，她不是一個感情用事的人，相反，她十分在意利弊，只要我們的酒足夠好，對她來說有利益，她就不會難為我。”
“這件事你決
