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面的蝦仁和肉餡沾著醋吃掉，最後剩下一大塊皮。
「你們的粉，還有豆皮。」老闆娘端著兩個碗過來，看見樂知時把湯包皮夾到了宋煜碗裡，還有點疑惑，「怎麼了，皮不好吃嗎？」
「不是不是，」樂知時把粉挪到自己跟前，「是我不能吃。」
老闆娘似懂非懂地點頭，囑咐他們自己加香菜便走了。
宋煜十分自然地吃了他夾來的湯包皮，又趁熱吃了一塊豆皮。三鮮豆皮算得上是最管飽的早餐。
切成粒的豬肉、玉蘭片和香菇拌入調好味的糯米飯中，加入滷汁増香，綠豆和大米磨漿攤成的薄皮就是豆皮，擱在鍋底，抹上雞蛋烙熟，翻面後放入糯米飯，壓實撲勻，邊煎邊切成方塊。趁熱盛出，糯米鹹香軟糯，豆皮金黃焦脆。
最棒的是，這裡面沒有樂知時的過敏原，而且他非常喜歡。
他們所有的早點都是分著吃得，樂知時吃了塊豆皮，又開始對米粉發起進攻。他夾了一塊滷牛肉給宋煜，「我之前就想吃通心粉，這樣吃。」樂知時把筷子插進一根粉裡，然後送入口中，「像不像中國的意粉。」
宋煜只覺得他像早上的鳥，嘰嘰喳喳的，但他平常不這樣，今天異常亢奮，彷彿做成了什麼大事一樣。
「少說話，快點吃。」
樂知時這才老實點，他吃了四個不帶皮的湯包，半碗粉，還有一塊豆皮，剩下的都讓宋煜包圓了。林蓉從小就教育他們要尊重食物，所以兩人出去吃飯從來不剩。
吃完早飯，門口來來往往的人變得很多，宋煜提著書包離開早餐店，樂知時小跑著跟在他後面。
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