第10章 還得進城，好日子在招手 (第1/2頁)

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這一覺崔汐蕊睡得十分香甜，根本不知劉氏默默流了多少眼淚，一覺醒來，早已日上三竿。

她趕忙從炕上爬起來，“娘，你怎麼都不叫我？”

外面，劉氏已經編了小半張席子，見女兒起來，已經掃光了昨晚的陰霾，迎上笑臉。

“又沒有什麼事，昨天你去了一趟城，肯定累壞了，今個兒你就老老實實地在炕上躺著！”

“我又不是豬，咋能躺得住啊！”

提起豬，崔汐蕊又想到昨天自己費勁淘回來的寶貝，趕忙找了起來，“對了娘，我昨天拿回來的那包東西呢？”

她生怕劉氏不識貨給丟了。

劉氏雖說對那東西滿是嫌棄，可一想到女兒不辭辛苦大老遠搬回來的，還是好生儲存交給女兒處理。

便道：“我怕在屋裡放臭了，泡竹籃子裡了。”

崔汐蕊聽罷趕忙飛奔了出去，折騰了一上午，總算給清洗了出來，又一樣一樣的分開放好。

這分開來一看，崔汐蕊不由又樂開了花，這有豬油膘、豬腸子、豬肚、豬肺、甚至還有一大顆豬心。

「好東西！好東西！都是好東西！」

「這麼一大堆，可夠吃好久了！肚子裡也終於可以有點油水了！」

心裡這麼想著，她更加地急不可待起來。

趕忙將那口承載了她們母女兩個一日三餐的破鍋架起來燒上火，將豬油膘下鍋，隨著鍋裡“滋啦滋啦”的聲響，榨出了油來，那香味也一下子就飄了出來。

崔汐蕊忍不住吞嚥了一口口水，不由得幹得更起勁兒了。

很快便榨出了小半鍋的油，她忙找了一個酒罈子刷乾淨，將其倒入放了起來。

再看剩下的油渣，色澤金黃，散發著誘人的香氣，她再也忍不住，忙撿了一塊塞到嘴裡，酥酥脆脆的，香而不膩，真的是太好吃了！

她忙又撿了一塊給劉氏送了過去。

這種油渣劉氏自然是吃過的，每逢過年，村裡的大戶人家通常會拿出一頭豬宰掉，留夠自家吃的，其他的一部分會用以物換物的方式分出去。

這其中是包括豬板油的，也會如崔汐蕊這般將其煉成葷油，用來食用。

可是，在崔汐蕊拿回來的那堆東西里她並沒有看到板油啊。

她不由得有些懵，“這是哪來的？”

崔汐蕊道：“就是那堆下水裡呀！附著在豬腸子上那一圈，這叫亂腸油，雖然比不得板油好吃，但這白得的東西湊合吃吧！”

「這可不是湊合！」

看著女兒眉飛色舞的模樣，劉氏又忍不住溼了眼眶。

是老闆不識貨嗎？只怕是沒人願意動彈那腌臢之物，只有自己的女兒不嫌髒臭，才煉出了這麼美味的葷油！

“好了，娘！你趕緊吃吧！我把剩餘的先碾碎放起來，等以後我們拿來拌飯吃，到時候我再去城裡買點麵粉，咱們包餃子烙餅！”

說到這，崔汐蕊更是一刻都不敢再耽擱，趕緊又忙活起來。

將豬肚豬肝等內臟下鍋煮熟，也分別存放了起來，最後就只剩下豬腸子了，崔汐蕊卻犯起了難。

“這怎麼處理呢？”

劉氏瞥了一眼道：“不然丟了吧！剛剛那些東西還湊合能吃，這玩意……”

儘管是最樸實的農婦，看到這東西她也實在無法下嚥。

崔汐蕊卻道：“我這好不容易清洗出來的，怎麼能丟呢！您是不知道，這東西可大有妙用呢！”

“只是我這沒有順手的東西切割，等我明天再進一次城，買把菜刀和剪刀回來！”

“還進城？你身體不要了啊！”

劉氏是怎麼也沒想到女兒愁的是這個，說什麼也不讓崔汐蕊再進城