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皮容易斷賣不上好價錢;
大粒鹽的量得掌握好,否則鹹了、淡了,都影響蝦皮品質;
晾曬的時間長短更是有講究,時間短了蝦皮沒晾透,有經驗的蝦販子們一上手就能摸出來,時間長了斤數掉得太多,成本價就上去了;
更要命的是,有些漁老大會以次充好,把過潮好幾天的蝦皮當做新鮮的來賣;
......
更不用提,鍋臺、場地、竹筐等等這些前期投入。
不出所料,孫慶義最後只幹了幾個月,連上半年的封海期都沒到,就熬不下去了。
可能是虧得多,不甘心。下半年時,軟磨硬泡,非要跟趙詠薇家裡合夥。
蝦皮生意整套流程下來,需要投入大量人力,趙爸趙媽雖然會請小時工,但兩人總是忙個不停。
用他們的話說,他們又不是什麼大老闆。自己多做一些,就可以少付一些錢給小時工。
結果孫慶義和他老婆王玥,說是入股,錢只掏出一萬塊;活兒呢,是一點不上手。
即使大冬天,看著他們的二姐和二姐夫忙得滿頭大汗,倆人也能心安理得地袖手旁觀。
有一次,孫桂芳累得直不起腰,讓孫慶義幫忙搬竹筐。
孫慶義不耐煩地回道:“筐裡裝的生蝦皮,一股腥味,我不想沾手,你慢慢挪唄。”
生蝦皮和竹筐,加在一起得二百來斤。不說這門生意有他的份兒,即使跟他無關,看著自己姐姐勞累的樣子,竟然還能說出那麼冷血的話。
當時正好趕上趙詠薇週末放學回家,她聽了個正著。本來她就不同意二舅家入股,這事發生後,她更是沒給過他們一家人好臉色。
趙會彬和孫桂芳,雖然為人老實忠厚,但也因這事冷了幾分心腸。
孫桂芳當時氣得心口發堵,“本來是看你上半年虧了不少錢,我做姐姐的想拉拔你一把,沒想到你還覺得理所當然了。我可不欠你的。”
所以入冬封海的第二天,孫桂芳就盤好了賬,把本錢和該得的利潤塞到孫慶義手裡。
“你和你媳婦仔細數數,沒問題就回去吧。我和你二姐夫累了好幾個月,得歇著了。”
不給兩人說話的機會,孫桂芳就把這對白眼狼弟弟和弟妹推出門去。
但趙詠薇太瞭解她爸媽了。
從小被忽視著長大,內心深處渴望得到家人的尊重和認同。幾個月過去,難保被人說幾句軟話,哭訴幾句生活的不易後,又會心軟。
所以,她得打好提前量。
“明天二舅當著姥爺和姥姥的面提的話,你們怎麼拒絕?”
趙會彬和孫桂芳對視一眼,心裡明白,女兒說的完全有可能發生。
兩人其實根本不在意多幹些活兒,關鍵是二弟的態度太讓人心寒。
而爸媽很可能會站在二弟那邊......
看出趙會彬和孫桂芳的動搖,趙詠薇決定以退為進。
“還有幾個月就高考了,家裡生意太忙的話,可能照顧不到我,要不然開學後我就不回來給你們添亂了吧。”