第2章 蝦皮生意 (第1/2頁)
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趙詠薇家院子不大，但房間不少。
正房坐北朝南，三間臥室和一間客廳，東邊緊挨著一間耳房。東廂房三間屋子，全部打通，平時當作倉庫在用。
所以她家裡，一共可以算成八間屋子。
院子西面是半開放的炸蝦棚，幾根承重的木頭，上面蓋著一整塊尼龍，下雨下雪都影響不到蝦棚裡的人。
蝦棚裡，從北到南一共四個鍋臺，專門用來炸蝦皮。
趙詠薇家是做炸蝦皮生意的，當地人嘴裡的炸蝦。
因為靠著港口，炸蝦在當地是一門尋常生意。
趙家所在的東廟村裡，很多人家靠著炸蝦和批發蝦皮過上了好日子，甚至發了財。
大家或租車或開著自家的小貨車，趁著漲潮時到海邊，跟漁老大們一番討價還價買生蝦皮。
一大竹筐通常一二百斤的生蝦皮。
裝蝦皮的竹筐，類似於圖中，不同點在於耳朵也是編織的利於人抬，且裡面會縫一層尿素袋子，不會漏。
趙詠薇家裡的生意規模不大，每次只買十幾二十幾筐。
村裡生意做的大的人家，往往大幾十筐甚至上百筐的買。
生蝦皮買回來後，倒在水泥地面上，分批進水池清洗，然後滾水下鍋，大笊籬上下翻飛，幾個來回，蝦皮就熟了。
這時候的鮮蝦皮，已經可以賣了，有人特別喜歡吃這種，因為特別鮮亮，拌豆腐拌大蔥做湯，隨便怎麼吃，好吃又營養。
缺點是不能久存。
所以，更多的鮮蝦皮會被晾乾。
東廟村的幹蝦皮，當時在全國都有名氣。每年都有來自各地的蝦販子，千里跋涉來到這個東北小村子採購大量的幹蝦皮，然後批發賣到全國各大城市。
所以東廟村的蝦皮生意，對花池經濟開發區的Gdp來說，不可或缺。
這也是為什麼，動遷的流言傳了好幾年，上面的人遲遲不見動作，村民們的心思也逐漸由蠢蠢欲動到不為所動了。
他們覺得，區裡其它村子都動遷了，也輪不到東廟村。
這也是前世，動遷的訊息下來後，大家感到不可置信的原因。
趙詠薇經過一世，當然知道今年的4月1日，就會正式下動遷的公告。
留給他們家做準備的時間，還有將將兩個月。
她目光慢慢移動著，八間屋子、四個鍋臺，整個院子的水泥地面，這些都是拆遷裡的增值項。
但有幾處，還可以進行一些改造。
譬如，現在的廁所是紅磚砌的，應該裡外都抹上一層水泥；
蝦棚裡的幾根承重木頭，可以用磚和水泥包起來；
臺階下面有一處是原來的狗窩，也是整個院子裡唯一一處不是水泥地面的，那必須抹上；
東廂房建的時候，本來就是存放幹蝦皮的倉庫，所以三間房是打通的。現在嘛，正式隔成三間屋子，增加的兩處牆面拆遷費自然就多了。
趙詠薇心裡不停地盤算。至於如何勸說父母，她心裡已經有了計較。
等初二從姥姥家拜完年回來，她就開始實施計劃。
只是，在那之前，她還有眼藥水，要給某些人上一上。
於是，初一早上吃飯時，趙詠薇狀似隨意地提了一嘴，“今年二舅不會還想入股吧？”
最近幾年，蝦皮生意越來越好做，眼紅她家裡賺了錢，趙詠薇的二舅孫慶義去年開春時，死活非要幹。
在他眼裡，炸蝦皮多簡單的事啊，簡直是拎著麻袋撿錢。
可他卻不明白，看似簡單的事，裡面每個環節都是有技術含量的。
生蝦皮入鍋時，需要掌握火候，時間短了蝦皮沒熟透容易壞，時間長了蝦
