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韓月拿來昨日剩下的豬大骨,放到鍋裡,焯水,放上兩片姜,然後燉上大半個時辰後,把蘑菇放入鍋中一起燉,又過了半個時辰濃濃的骨頭蘑菇湯,飄香四溢,韓月灑上一把山上的野蔥出鍋。
大伯母在院子裡聞到骨頭湯的香味,喊到:“月兒,做的什麼好香。”
這時韓蘇氏端著大盆的骨頭蘑菇湯走了出來,到:“月兒燉的骨頭蘑菇湯。”
韓月在廚房裡聚精會神的做菜,並沒聽到大伯母的喊話。
韓月趁三嬸出去的空當,廚房裡沒人,從空間裡拿出兩個青辣椒,切絲跟著蘑菇一起炒。
肉絲青椒蘑菇,很快便做好了。韓月將菜分兩盤,分量足足的。
韓月端著菜來到堂屋,躺屋裡飄散著骨頭蘑菇湯的香味,韓月看向兩張桌子上的家人,家人們都看著那兩盆湯,吞嚥口水了。
韓月好笑的將菜放下,三叔聞著香味,看著心奇到:“月兒這是什麼菜紅紅綠綠的,聞上去味道很香。”
韓月笑到:“肉絲,蘑菇,還有山上野生的一種菜,我叫她辣椒。”
韓老爺子看著桌上的菜,那香味把他肚子裡的饞蟲都勾出來了,忙拿起筷子到:“都坐下吃飯吧。”
話落筷子飛快的夾了一筷子肉絲青椒蘑菇,放到嘴裡咀嚼,一家人也紛紛動筷子,大家都一改平日飯桌上的禮儀,動作飛快的搶食,什麼食不言語的,都忘了個乾淨。
韓老爺子第一個到:“月兒這什麼肉絲辣椒蘑菇味道一絕,這湯更是鮮美無比。”
一家人都吃的讚不絕口,韓吳氏吃了幾口便想起她兒時,家裡還沒敗落時的場景,心裡嘆到:哎,多少年沒有吃過這樣的美食了。
韓月聽到韓吳氏的心聲,不由得看向韓吳氏,突然有了許多感慨。
這一頓飯,家人們吃的是回味無窮。
吃過晚飯,奶奶召集大家,說了今辰時大奶奶來家裡要殺豬菜菜方的事。
幾個兒媳婦表示都聽自家婆婆的,幾個兒子也表示聽自家老孃的。韓老爺子沒吭聲。
韓老太太看向韓月到:“月兒你怎麼看這事。”
韓月正思考著別的事。被奶奶這麼一問,到有些為難了,她是小輩,又是個孩子按禮是不該發表意見的。
可我聽到奶奶韓吳氏的內心想法,是想讓她來決定給不給這個菜方子。
韓月笑著到:“奶奶,這個菜方子可以給他,這菜方子並不全,香料的事也一併告訴他,若他能找到香料,這菜才能燒出那個味道,,若找不到也與我們無關,此事便算是過去了。”
奶奶韓吳氏點點頭到:“那就按月兒說的辦,好了都散了吧。”
韓月跟著父母回到自家屋裡。韓方氏拉著韓月到:“月兒這事,你奶奶讓你出主意,你卻把方子送出去了,是不是不太好。”
韓月安撫自家孃親到:“孃親放心,那殺豬菜本就是我做出來的,而且裡面的香料,也是我從山上採來的,沒有香料那菜做不出那味道,我們可以把菜方給他,但香料目前沒有,所以這菜方子沒有香料給予不給都是一樣的。”
這時韓月的爹爹走過來到:“孩子他娘,你就安心,月兒做事很有分寸,快洗洗睡吧,兩孩子累了一天了。”
韓方氏心裡還有些不安,但沒在追問韓月,點點頭站起身,給韓月打了洗澡水,韓月洗了澡,沒有進入空間,也許是今日太累了,躺在床上便沉沉睡去。
一夜無話。
次日清晨,韓月起了一個大早,因為她要跟大伯去縣城賣哪些水果。
天還朦朦朧朧的,韓月看到大伯用籮筐將桃子,荔枝裝好,爹爹,三叔,四叔一起將十幾筐荔枝桃子搬上牛車。
想必大伯是不希望村