第154章 他背後有人 (第1/2頁)

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大爺們的羞愧並沒有持續多久，因為美食的快樂能驅散一切。

後續的菜品一道接一道，光速打臉大爺們的同時，也讓他們體會到了與大家搶食的快樂。

“慢點慢點，給我留一個！”

“你個小兔崽子，老子還沒吃呢，你都搶了？”

“我是你爹！你敢不給老子？”

大爺們徹底放開了，因為年紀大，搶不過年輕人，只能對自家兒子下手。

虎毒還不食子呢，然而在美食麵前，一個個全都沒了下限。

急眼的模樣，看的大夥是又好氣又好笑。

講道理，大爺們的行為看起來有些滑稽，但在場的眾人並沒有覺得有什麼不妥。

畢竟他們也在搶。

蒸菜糯米丸子，味道清淡，純豬肉餡兒八瘦二肥，蒸熟之後油脂細膩，再加上內裡裹著切碎的荸薺，吃起來的口感那叫一個軟、糯、酥、脆，這四種不同的口感交織在舌尖，體驗只能用美妙來描述。

排骨藕湯自是不必多說，大爺們殘缺不全的牙也能吃得動，藕粉得用上下顎直接一夾就能整個化開，搭配著鮮甜的藕湯，順著喉嚨就滑到了胃裡，那叫一個舒坦。

新加的鍋包肉也是收穫了一致好評，酸酸甜甜的味道是小朋友們的最愛，因為鍋包肉帶醬汁，小朋友遇到喜歡的就完全沒了吃相，一個個吃成了大花貓，惹得大夥鬨堂大笑。

可這道菜卻是讓大爺們鬱悶了。

“好吃是好吃，就是我這牙口啊……”

“啊海還是太實在了……”

“要是再年輕幾歲，這一盤我都吃得下！”

鍋包肉的酸甜口調得非常到位，酸中帶甜，吃起來非常開胃，一點也不齁，但就是這肉太“實在”了。

海叔家裡是養豬的，兒子婚宴肉幾乎是無限量供應。

再加上知道今天菜不夠，當知道萬豪打算做鍋包肉的時候，海叔特地要求，量一定要足，千萬不要給他省錢。

所以在切肉的時候，萬豪就讓嬸子們全部切大塊。

說是鍋包肉，但實際上完全可以稱之為“鍋包肉排”。

一塊肉放在碗裡，幾乎就塞滿了，那份量放在整個燒大席中也是鳳毛麟角的存在。

就大爺們的那個牙口，根本吃不動。

不過大爺們的鬱悶很快就消散了，因為新上來的另一道甜菜，讓大爺們再次興奮起來。

“這是拔絲蘋果嗎？”

“不對，好像還有梨和香蕉。”

“不止呢，這白色的不是荸薺嗎？”

“這是拔絲水果拼盤！”

起初萬豪是打算做個拔絲蘋果的。

但後來想了想單做蘋果稍微有些單調，而且海叔帶回來的不只有蘋果，還有梨和少量香蕉。

再加上之前做蒸糯米丸子還剩下不少荸薺，索性就一股腦全部給裝了進去。

都是水果，都是清甜口，索性就一起做了，反正也就是翻炒一下上點糖漿就完事兒了，並不麻煩。

“這小夥子手藝是真不賴啊！”

一位大爺嚐了一口香蕉，脆脆的糖衣一咬就碎，嚼起來咯吱咯吱的，緊接而來的是香蕉的軟糯香甜。

大爺瞬間眯起了眼。

老一輩條件艱苦，再加上當時不像現在有那麼多零食可以選擇，甜味似乎是他們唯一能吃到的味道。

這一點海叔就是最典型的例子，那麼燙的甜肉剛出鍋就能直接吞，這足以見得當初的條件是有多麼的差。

“這拔絲做的又薄又脆，老頭子我這牙口也能吃得動，這小夥子的廚子比得上老師傅了！”

“我覺得至少比那個姓馬的強，上一回吃他做那拔絲蘋