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頭上滲出了細密的汗珠。
他盯著案板上那塊凍得硬邦邦的牛肉乾，刀鋒在表面劃來劃去，卻始終切不出他想要的薄片。
牛肉乾的邊緣已經有些碎裂，但厚度依然遠遠達不到他的要求。
“這玩意兒怎麼這麼難搞？”聶書低聲嘟囔著，語氣裡帶著幾分焦躁。
他用力磨了磨刀，刀刃在磨刀石上發出刺耳的“嚓嚓”聲，彷彿在宣洩他的不滿。
聶遠坐在一旁的椅子上，手裡拿著一罐啤酒，悠閒地看著聶書忙活。他抿了一口啤酒，慢悠悠地說道：“別急，慢慢來。
冷凍雖然能讓牛肉乾變脆，但也不是萬能的。你得掌握好力度和角度。”
“力度和角度？”聶書抬起頭，眉頭緊鎖，“我都試了八百遍了，還是不行！”
聶遠放下啤酒罐，站起身走到聶書旁邊，低頭看了看案板上的牛肉乾。
他伸手捏了捏牛肉乾的邊緣，若有所思地說道：“要不……換個思路？”
“什麼思路？”聶書停下手中的動作，抬頭看向聶遠。
“既然刀切不行，那不如試試用機器。”聶遠說道，
“我記得你店裡不是有個切片機嗎？雖然平時是用來切蔬菜的，但說不定能派上用場。”
聶書愣了一下，隨即眼睛一亮：“對啊！我怎麼沒想到！”他立刻轉身跑到廚房角落，
翻出一個老舊的切片機。機器上沾滿了油漬，看起來已經很久沒用了。
“這玩意兒還能用嗎？”聶遠皺了皺眉，有些懷疑。
“試試唄，總比干瞪眼強。”聶書把切片機搬到案板上，插上電源，機器發出“嗡嗡”的響聲。
他小心翼翼地把凍硬的牛肉乾放進機器的進料口，調整了一下刀片的厚度。
“準備好了嗎？”聶書深吸一口氣，按下啟動按鈕。
機器開始運轉，刀片飛速旋轉。牛肉乾被緩緩推進刀片，發出“咔嚓咔嚓”的聲音。聶書和聶遠屏住呼吸，緊緊盯著出料口。
然而，幾秒鐘後，機器突然發出一聲刺耳的“咔噠”聲，隨即停了下來。
“怎麼回事？”聶書趕緊關掉電源，把牛肉乾從機器裡拿出來。
牛肉乾已經被切成了幾塊不規則的碎片，厚度依然不均勻，甚至有些地方還出現了裂痕。
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