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“方管事,您幾位今天想吃點什麼呀?”
給幾人倒好茶水的小二恭敬的等著方管事發話。
“你給兩位夫人說說店裡都有些什麼菜,看看兩位夫人可有什麼感興趣的。”方管事用眼神示意讓小二給鄭沅和段敏敏介紹。
“好嘞!兩位夫人,咱們酒樓有”
“不用了,不用了。”
鄭沅趕緊攔下了準備報菜名的夥計,這一通菜名報下來可不得把她們給聽迷糊了。
“方管事,你就直接安排吧,我們都成。”
“行,那你就給咱們上一份三牲煲、一份天麻火腿雞、一份酸湯魚、一份炙羊肉、一份南瓜粉蒸肉、一份酥紅豆、一份水酸菜粉、一份熗炒水蕨菜、再加上一份黃粑。”
“就這些吧,你這邊快些給我們上。”
方管事噼裡啪啦報了一堆菜名,小二趕忙記下,轉身跑了出去通知後廚備菜。
鄭沅和段敏敏早在方管事報菜名的時候就已經瘋狂咽口水了,他點的這些菜聽著就很好吃。
再說看他這樣也是經常來點這些菜的,不然不會這麼流利。
四個車伕不敢說話,聽到這麼大一長串的菜名也只敢驚訝的瞪大雙眼,並不敢出聲。
“兩位夫人、幾位兄弟,咱們先喝茶,他們這邊上菜速度還算快。”
點完菜,方管事抬起茶壺想要給幾人添了茶。
“方管事你也歇一會吧,我們自己會照顧自己。”看出幾個車伕不適應,鄭沅開口勸道。
“那成,咱們都是自己人,就不講究這些虛禮了。”方管事也依言坐了下來。
等待上菜的功夫,方管事問了問她們這一路的情況,鄭沅和段敏敏也隨意的和他閒聊著這昭明的風土人情。時不時的也問一問那四個車伕一嘴,好叫他們不那麼尷尬。
至於更多的兩人和方管事都默契的沒有在飯桌上說,畢竟這事以密成。
在幾人閒聊的功夫菜就陸續上來了,這速度確實很快,不知道有沒有方管事是常客的緣故。
“兩位夫人,幾位兄弟,那我們就開動了,這一路舟車勞頓,你們著實辛苦了。”方管事拿起筷子示意眾人動手。
被一股一股的香味勾引的鄭沅和段敏敏早都等不及了,拿起筷子就伸向了自己感興趣的菜,同時也不忘招呼幾個車伕。
兩人都很好奇那三牲煲是個什麼東西。
揭開砂鍋的蓋子撲鼻而來的就是一股子中草藥的清香,裡邊是豬肉、雞肉、魚肉以及中草藥,看形態應當和後世那些各種煲的做法也差不多。
這個煲應當算是金象樓的特色,是提前燉好的,肉燉得很是軟爛,湯汁也非常濃郁,中草藥的味道也融合得很好,意外的很好吃。
看兩人喜歡,方管事出聲介紹:“這三牲煲算是昭明的特色,其中就屬金象樓做得最好。”
“這裡邊豬肉是用的兩年的豬後腿、雞是烏骨雞、這魚是津江裡邊的江魚,再搭配上黃精和黨參,味道鮮美自不必說,更有補中益氣,補血養生的功效。”
鄭沅和段敏敏點點頭,雖說她倆不懂這些中草藥的功效,可她們相信中華民族的智慧。
要說上下五千年,全國各地的食療法子可是不勝列舉,各處都有好喝又養生的藥膳。
除了三牲煲其它的東西味道也非常好,而且這邊不知道是否是靠北邊需要驅寒的原因,許多菜餚裡邊都放上了些茱萸,倒是很對兩人的胃口。
一頓飯下來,兩人吃得肚子溜圓,這三天趕路的疲憊倒是消散了不少。
吃完飯回到店裡,鄭沅和段敏敏歇息了片刻打算先去看看有沒有合適的院子。
這會子正是中午,去拜訪那員外很大可能是見不到的