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粥了,煮酸菜豬血粥吧,我看你們家廚房裡放了幾罐酸菜,應該都能吃吧?&rdo;
黃花垂下嘴角,為難道:&ldo;能吃是能吃,但是嫁閨女早上不都是要吃菜乾豬血粥的麼,要是我家做了酸菜豬血粥,會不會被說閒話?&rdo;
她看向葉八妹,葉八妹既是掌勺,輩分又比她大一點,要是她說沒問題,那她也沒問題。
村裡確實習慣了在嫁閨女的早上煮菜乾豬血粥,沒什麼特殊的寓意,一開始只是因為村頭有一戶人家嫁閨女,她家女婿家裡沒錢,說好了會在婚禮的前一天將豬送到她家,結果卻食言了,沒給她家送豬。
嫁閨女沒殺豬那可是一件丟臉的事情,那戶人家為了臉面,決定隱瞞女婿沒送豬的事情,連夜去了隔壁村找殺豬佬買了幾十斤豬肉。
俗話說巧婦難為無米之炊,因為沒有殺豬,自然就沒有豬血,那家的婆媳見食材不夠,想了很久,想出了一個辦法,那就是用雞血、鴨血代替豬血煮粥。
只是雞血和鴨血的分量很少,根本不夠煮一鍋粥,於是她們又想了另一個辦法,那就是加入菜乾一起煮粥。
她們家那天煮了滿滿一鍋&l;菜乾豬血粥&r;,一勺子下去,料很足,都是菜乾和豬血,看起來很是豐富。
去吃過她家粥的人回家後都說她家的粥煮得好吃,從此以後,徐水村每逢嫁閨女,都會在殺豬後煮一鍋菜乾豬血粥,意在表達主家對客人的歡迎之意。
葉愛山家不用菜乾改用酸菜煮豬血粥,會被說閒話是肯定的,但是此時此刻,他們家也只有用酸菜取代菜乾一條路可走。
葉八妹淡淡然道:&ldo;說也沒什麼,咱們還是摸著石頭過河吧,只要咱們把酸菜豬血粥做好吃了,就不怕別人說閒話。&rdo;
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