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和全部豬雜，剩下的豬肉全部做成燻肉。
要是夏天和秋天獵到野豬倒是可以將野豬肉曬成臘肉乾，但是冬天卻不行，冬天的天氣不穩定，時冷時熱，而且徐水村山多，冬天濕冷，容易發黴。
做成燻肉就不一樣了，燻肉經過熏製之後可以直接食用，也可以放到灶臺上日日用煙火熏製，還可以用朔料袋裝好，放到櫃子上儲藏。
說幹就幹，葉大壯等人醒了之後立馬開始料理兩頭野豬，先是生火燒去野豬的豬毛。
野豬毛又粗又硬，不用火燒很難處理乾淨。
燒完豬毛後將野豬開膛破肚，挖出內臟，處理乾淨後生火進行熏製。
熏製野豬肉起碼得用兩三個小時，他們從晚上十點開始生火，得忙到晚上一兩點才弄完。
熏製野豬肉不需要時刻看著，只需要每半個小時翻轉一次就可以了。
葉八妹把人叫進正廳，一人倒了一碗熱茶，打算開個小會。她考慮到最近一段時間大家都辛苦了，便做了決定，明天給家裡人放假一天，家裡的活是做不完的，休息一天後再繼續忙活。
她算了算家裡最近的收益，賣酸辣菜賺的錢加上賣粥賺的錢再加上賣牛黃賺的錢，家裡的存款將近有五千多塊了。
在農村起房子不貴，瓦片大概三分錢一塊，磚塊五分錢一塊，不過她家人多，起碼得起十幾間房子，起這麼多房子，五千多塊錢遠遠不夠。
她們家的存款目前還不夠起房子。
雖然起不起房子，但卻可以將家裡的茅草屋頂全部換成瓦片屋頂。
葉大壯等人依次走進屋，葉大壯拿起碗，吹了吹熱氣，牛飲了一口，發出一聲喟嘆後問：&ldo;娘，您找我們進來是要商量什麼大事嗎?&rdo;
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