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廚房有三口大鍋，一口正熬著湯，還剩下兩口待用。
葉八妹開啟中間那口鍋，將鍋裡面的水舀走，燒開鍋後，將切成條狀的肥臘肉放到鍋裡。
只需片刻，鍋裡發出帶著香味的&l;滋滋滋&r;聲。
空氣中瀰漫著臘肉的香味，幾個媳婦有的猛吸了幾口氣，有的按住肚子不讓肚子叫出聲，有的嚥了咽口水，眼巴巴地看向鍋裡。
葉八妹只當看不見她們的小動作，這時候，不管是大人還是孩子，誰都饞肉。
他們家今年就吃過兩回肉，一回是葉愛國上山獵了一隻兔子，約莫有五六斤肉，葉八妹看家裡人都饞了，便一口氣將所有的肉都燉了。
但因為人多，每個人只分了兩三塊。
一回是買臘肉那天，家裡買了十來斤臘肉，葉八妹切了半斤瘦肉做了一道湯，一家人開開心心吃了一頓帶葷的晚飯。
過了一分鐘，鍋裡的肥臘肉變成了金黃色，散發著油光，肥臘肉的下面鋪滿了熬煮出來的油。
要是放在以前，她肯定是要將油舀出來放著以後慢慢吃的，但是今天要做的冬筍比較多，需要大量的油才好吃。
她將盤子裡的瘦臘肉倒進鍋裡，攪拌幾下後將冬筍全部放進去，然後放水漫過冬筍，接著是放薑片和蔥花根。
這道菜不需要怎麼翻炒，只需要大火燉上十來分鐘，將水熬幹後，就可以了。
一個多小時後，門口傳出鞭炮聲，葉八妹知道這是送葬隊的人回來了。
她招了招手，指揮幾個媳婦將做好的飯菜一一擺放到門口的桌子上。
院子裡面一共擺了二十張長桌，一張桌子可以坐十三個人，就這麼多桌子卻還是不夠，需要分兩輪才可以讓所有的客人吃上飯。
裡屋另擺了三張圓形桌子，這是給送葬隊準備的。
送葬隊因為出了力氣，他們吃的會比較好，比如一般的客人吃的是大米粥，但他們吃的卻是撈飯。
四個大力士當中有一個是葉愛國哥哥的兒子，也就是葉八妹的侄子，名叫葉富貴。
他領著送葬隊的人走進裡屋，看著桌上油亮亮的飯菜，臉上笑開了花，露出幾顆白花花的大槽牙。
桌上的飯菜擺得滿滿當當，有油炸得黃燦燦的南瓜番薯餅，燜得骨肉分離的雞肉燉香菇，香氣十足的臘肉燉冬筍，賣相十足的南瓜蒸土雞，只看一眼就移不開眼睛的鴨肉燉冬瓜，以及青綠色的燙小白菜。
送葬樂隊由一群半大的孩子組成，他們一走進裡屋就被屋裡的香氣饞得邁不動腿，等到看到桌上的葷菜後，更是饞得移不開眼睛。
葉富貴是這些人中年紀最大的那個，算是送葬隊的大哥，他率先拉開椅子坐下，隨後招了招手。
其他小夥子見他招呼了，頓時猴子似的竄到桌上，也不拿筷子，直接用手抓向盤子裡的肉。
這時候在吃喝面前裝紳士的都是傻/缺。葉富貴也不甘示弱，拿起勺子舀了一勺湯，只見湯水瑩白，鴨骨架燉得糜爛，深呼吸一口，真是香得靈魂出竅。
他急忙喝了一口湯，鮮得恨不得連舌頭一起吞下。
火急火燎地喝完湯，他拿起筷子夾了一塊雞肉塞進嘴裡，雞肉入口即化，但是化開後細細咀嚼，卻發現肉質十分有嚼勁。
儘管飯菜很燙，但沒有人有慢下來的意思，每個人不斷迴圈著兩個動作，一個是夾菜，一個是吞嚥，根本顧不上咀嚼。
三十來個人個個吃得滿頭大汗，大喊痛快。
第3章 物歸原主
這頓喪飯從下午三點一直吃到夜幕降臨，臨近六點才送完最後一批人。
葉八妹叫來葉大壯和大媳婦春秀，吩咐葉大壯將借來的桌子和椅子逐一還給村裡的人，又吩
