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&ldo;小思、小念害你們擔心實在不好意思,我等不到你們便和廚娘先回來了。想到你們找不到我應該會回來,沒想到你們會這麼擔心。&rdo;白露霜心裡多出一絲愧疚,趕緊向兩人道歉。
小念立即擺擺手,&ldo;少夫人,您說哪裡話,這是我們做下人應該的。您平安無事就好。&rdo;
廚娘見兩人手裡拿著蔬菜,不明白轉頭看了看白露霜。
白露霜清清嗓子,對廚娘勉強露出一絲笑說道:&ldo;廚娘,今天中午你不用做飯,我來試一試。&rdo;
廚娘一聽有些擔心,不過最後還是點點頭,回答道:&ldo;好&rdo;。
磨好豆子,過濾幾次,廚娘生火,白露霜負責熬豆漿,做豆腐,待熬到差不多,加上膽水,一點點加,到凝聚成塊,看起很嫩的時候,她便舀了一些出來,小思和小念在旁邊打下手,又繼續加膽水。最後將結成豆腐,倒進紗布里,濾水。包好壓塊菜板在上面,待水濾幹就可以了。
她將豆花遞給廚娘,看著白白嫩嫩的豆花,要是冰鎮一下吃起來可就更舒服了。
看白露霜洗菜切菜的動作,倒是有模有樣,廚娘見狀一直懸著的心總算是放下了。
然而,半個時辰後,廚房煙燻火燎,伸手不見人影。白露霜已經試了三次,做了三份番茄炒蛋,三份魚香茄子還有熊掌豆腐。做好之後,便讓小思和小念試吃,他們看著碗裡黑乎乎的東西不敢動筷子。最後,白露霜只能採用強迫政策,逼迫她們吃,他們只得硬著頭皮吃下去。進步倒是很快,一盤比一盤好。吃到最後,兩人看見這幾道菜就想吐。還好最後總算做出了自己感覺還滿意的菜色。
廚娘熬了銀耳湯,又將豆花冰鎮了一下,銀耳加豆花,裡面放上紅糖,冰冰涼涼的,滋補又養顏。
好不容易等到薛陌殤和薛茗回來檢驗她一上午的成果,薛陌殤看著桌子上的菜,白露霜眼裡充滿了期待,而薛茗看見豆腐,止不住夾了一塊放進嘴裡。薛茗不知道,為何今日廚娘做菜是不是忘記放鹽了,他又夾了一塊茄子,茄子甜中帶著酸,味道怪怪的。想咽又咽不下去,吐出來似乎又不太好。只得拿著帕子捂著嘴,不敢再動筷子。
白露霜獻殷勤一般的替薛陌殤夾菜,又給薛茗夾,看著兩人碗裡堆得像小山的菜餚,不明白今日的白露霜怎麼這般殷勤。
薛陌殤吃了一塊茄子,看著他臉上的表情,一臉平靜,跟平時一樣。
終於可以嘗嘗自己的手藝了,夾起一塊番茄炒蛋,放進嘴裡。結果直接吐了出來,雞蛋炒糊了,番茄酸得掉牙。再嘗一塊熊掌豆腐,淡而無味,居然比石頭還硬。這簡直就是黑暗料理啊。薛茗喝了點銀耳豆花就下桌了。剩下白露霜和薛陌殤兩人,你瞪我,我看你。薛茗一走,薛陌殤才放下筷子,不用說也知道這菜是誰做的了。
白露霜低著頭悶悶不樂,她原本以為做菜很容易,看母親和廚娘可是運用自如,一點都不含糊,可是一旦自己動手,就覺得還是太難了。不光要掌握火候,還要色香味俱全。
&ldo;怎麼了?&rdo;
&ldo;謝謝你剛剛在父親面前替我挽回薄面,其實你不用為難的。&rdo;白露霜低著頭,不敢看他,心裡還是抱著一絲期待,希望他能鼓勵一下自己。
&ldo;沒關係,開始都這樣。我第一次學做飯的時候,將鍋燒了這麼大一個洞。廚娘不在,我偷著學的,後來她回來做飯也沒注意,直接加水進去生火,結果,水全部漏掉了。還撲滅了灶裡的火。&rdo;說著用手比劃,樣子看起來很是搞笑,白露霜噗呲一下,笑出了聲。
薛陌殤拿起筷子繼續吃,白露霜端起菜,就要倒掉,薛陌殤立馬制止她。
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