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來人身披統一色彩的衣服,也不排隊,直愣愣地上前,像是有備而來,在日常的秩序之外的安排。 攤主見狀也是移了移位置,將備好的吃食重又介紹一遍,接下來的展示環節自然要熟練許多,在眾人的目光之下,完整地將備菜的過程再重複一遍,藕粉倒水攪開的環節,盛碗的部分,又或是捲起打包的過程,需要什麼便展示些什麼,細緻入微,展示得仔細,需要些什麼便會做些什麼,也不嫌簡單多事。 更有的甚至連吃食入口的過程都非常誇張地展示出了,念一句話便換一個姿勢,而周圍的食客也並不覺奇怪,也不催促,反倒是意外的配合。 統一著裝者也不多事,只除了插隊之外,將獨數各自的份量取走之後,便又恢復了正常,熟稔地和剩下的客人打招呼,一切照舊。 來人所經過取樣的攤位似乎並沒有什麼規律,有的本就生意紅火,而有的則是少有人問津,反倒是統一著裝的人離開之後,新增了些許新客。 算算時辰,再回顧一下美食節的規則,想來,這些統一著裝的便是受邀之人選定的要品嚐賦分的攤位了,名額有限有喜有悲,但是既已經被選入,總歸比平平無奇,不溫不火的攤位多了幾分希望。 美食節的時間已經過半,帝昭終於在不遠處見到了熟悉的身影,不出意料的,蘇孑聽勸修改過後的臭豆腐,重新激起了受邀之人的興趣,還當真在被挑選品嚐的範圍之內。 臭中帶著略微的焦香的滋味,滋啦作響的油聲,憑藉著獨特的外形和書寫方式,成功地在受邀之人心中留下印象,甚至是蓋過了醇厚濃郁的桂花酒香。 離的近了,熱乎的,油炸的動靜大些的似乎更能吸引人的注意。 臭香的味道隨著油鍋的滋啦聲響傳得越發的遠了,引人駐足。 有人惡,自然也就有人喜。 特別是在寒涼的冬日裡,油炸或是煎制的東西似乎比平常的吃食多了幾分吸引力和熱騰氣息。 滋啦一聲,從視覺觀感上能呈現出是最新出鍋的煙火氣和熱騰的畫面感。 就在攤前新入口的食客們斯哈帶著幾分吞嚥動作的姿態沉浸其中的投入感便是這個攤位前最好的招牌。 熱乎勁兒,是光靠口述無法還原的。 桂花酒釀的攤位聞名已久,也不差這一時的功夫,乘此機會嚐嚐新面孔且被選中的手藝倒也不是什麼難事。 抱著如此這般地想法,蘇孑的攤前的人倒是越發多了起來。 滷水泡過的一塊塊大小一致的片裝豆腐塊,原本潔白的表面染上了異色,但 單看生食外表的話,色澤也並不誘人,汙濁的色彩之中帶著幾綹粉黃的色彩,滷水盛在木桶之中,就那麼大咧咧地放在攤位旁邊,食客看得很清楚,酸楚的滋味蔓延,從軟爛到外表固定成型,都是一種莫大的進步。 也正是親眼所見,這才放下了是從泔水桶裡撈出來的念想。喜歡仙人替我當大廚()仙人替我當大廚。