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雖是一樣的價錢,各有優點,但漲開的大魚丸無論是從視覺還是心理上都是讓人感覺賺到了。 打包帶回家時,大魚丸也耐吃些,一頓在菜湯裡切開混兩個,一人一個魚丸片也不嫌寒磣,但若是換了小魚丸觀感上可就沒有那麼合適了。 花招娣將自己的想法說與帝昭聽。 帝昭抬眸,眼前的實景也的確如此,大魚丸那鍋總是沸騰的時間長些,個頭大,一鍋煮的數量少,總是源源不斷地再撈起新增之中,而小魚丸那鍋還能稍得空閒。 市集之中,各攤位都有所優,亦有所劣,若是能做到盡善盡美的,想必應當離優勝者不遠了。 花招娣也是這般認為的,美食節麼,做得吃食讓大多數人覺著滿意,也挑不出太多錯來,沒理由得到的藍手巾會少啊? 涼風吹散了些許熱氣,眼前的魚丸湯不再滾燙,姬潯卻縮了爪子,怎麼也不敢上前,帝昭拎起來一看,原是前爪掌心的白毛被燙成了微黃的色澤,撥開看了紅腫倒是沒有,想來只是嚇著了。 帝昭將筷尖 上前問過了之後才知道,兩口鍋中的魚丸都是一樣的價錢,一文錢十個,裝碗裡趁熱乎的吃,還能就口熱湯喝又或是用幹葉裹了帶家去燒菜都是可以的。 攤主手腳利落,加長加粗的木筷,作攪拌之用,只筷尖觸到魚丸表面,嫻熟地將魚丸一個個拾掇到該去的地方,漏勺還需等待湯汁瀝乾,用筷子反而更為迅速。 看著烏泱泱的一群人,還有幾個提桶來的,裝了不少帶家去,但也等候不了不就,眨眼的功夫便又到了帝昭前方的幾人處。 攤前仍是一大堆人,但大多是散了些又新來排著的,遠比預料之中的快上許多。 聽附近的食客談論,平日裡這魚丸只一文錢八枚,是為了美食節照顧外來的食客,也好讓自己的名次往前上去些,兩全其美的事,這才降了價,雖是也賣了許多年了,但值得信賴的品質,趁降價時買上一些,這天氣放家裡也不回壞,和樂而不為呢? 攤面上的碗具有限,大多是包了帶家去的,帝昭便掩著從食盒裡取出碗來,要了三份兩摻,又要了幾分包好的一同放進去。 姬潯眼見著心心念唸的味道近在眼前,迫不及待地上前碰了下碗沿,驀地收了爪子,毛髮直立。 “喵!” 燙! 姬潯灰溜溜地縮了爪子,回道掛包裡,可憐兮兮地叫喚。 【歐呦,小心著點!】 花招娣見了仍不住叮囑一聲,若有所感,兩手一鬆,彷彿自己也被高溫燙了一手,好在是在靜止空間之內,滿滿當當的魚丸湯懸浮在半空中。 花招娣哈了哈氣,反應過來之後倒也沒覺著有多燙,取了筷子在湯碗之中小心試探。 筷尖夾起較小的魚丸的時候,手中明顯感覺到阻礙,戳開一看,個頭雖小了點,但裡頭卻是實心的,除了一些細小綿密的氣泡,壓到魚丸邊角的時候,類似球形的外表改變程度有限,入口軟彈有嚼勁,鮮香只是它微不足道的優點,感覺整個齒間都得到了舒展。喜歡仙人替我當大廚()仙人替我當大廚。