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木車支起的小攤,售賣的冷食和熱食參半,往冬日過,顧客們自然更加偏好熱食,就算是炎炎夏日也有不少需要煮熟或炒制的小食,因而特意留了開口方便攤販們放置鍋具煤爐。
張婉賣的辣乾子是小食,在家裡做好包好之後徑直拿來陳列,略微繁瑣的步驟都在身後而非人前,用不著這些,便拿了塊板子將洞口堵住,完全當做普通木車使用。
而帝昭定下是熱食,便將煤爐重新啟用,鍋具擺好,土豆,蘑菇和菜花依次裝入木桶中,封了口,調料備好,又取了一隻窄小些的油罐一併放好,帝昭出了宅門。
在薊縣頭一次擺攤,尚未摸清口味偏好,保守些,用盛產的土豆作為主要食材,總歸不會討人厭的。
帝昭本想著先去縣衙領了剩下的賞銀,順帶去美食集市裡逛上一圈,摸摸底,也好確定明日擺攤的位置,卻不想半路便撞見了黃四娘,同楊芷若一塊向前走,還推著木車。
“姑娘!”
黃四娘見到來人,驚喜萬分,忙高聲打招呼,瞧著比先前開朗許多,許是賊匪悉數落網的訊息讓她安了大半的心。
楊芷若是半路撞見的,遇見黃四娘已經見怪不怪了,畢竟都是去美食集市的方向,上山之前就時常碰見,只不過當時更多是攤販和顧客的關係,經歷過山上一遭,也算是共患難過的人了,再次相見自然親切許多,撞見了便相伴同行了。
不過楊芷若今天還真不是單純的吃吃喝喝,是帶著任務來的,如若不然剛脫離險境縣令也不會放心讓她在短時間內再次外出。
楊芷若將山上發生的事情盡數講與縣令聽後,楊縣令表示帝昭的那一份懸賞應當給予,當即算清,而黃四娘身在薊縣,卻遭如此劫難,是他治理的疏忽,也應當給予慰問,二者最實在的,自然就是銀錢了。
念及山匪劫人,於名聲有損,官府不宜聲張,而三人同為女子,便由楊芷若出面代為相告,她這才被准許出了府,即便如此,身後仍是跟了三兩護衛,以防不測。
對於黃四娘,楊芷若雖不知道她家住何處,但去集市裡總會撞見的,但對於帝昭卻是知之甚少,犯了難,當即決定,先去找黃四娘,卻不想,便都遇上了,當真是巧了。
三人相遇之前,黃四娘剛剛被告知自己可以去領一份銀兩,數目雖然不多,但至少能解她的燃眉之急了,當即笑開了花。
也是在黃四娘回去之後,才得知帝昭是因為去尋她誤入山寨,又驚又喜,又是慶幸,陰差陽錯地,也算是幫助自己脫了險,心存感激,正愁找不著人,轉頭便遇上了。
三人停下步伐,黃四娘接連道謝,楊芷若則是告知賞銀之事,因數目不少,特意問了住址,不多時自會送上家門。
既如此,這縣衙倒是不必去了。
“可是要去市集?”
帝昭發問。
“正是呢”,黃四娘移開屜布,“昨兒新做的蛋黃酥,耽擱了這些時間,再不出了走油了味道可就不好了。”
圓滾半扁的蛋黃酥造型簡單但喜人,酥皮上還裹了蛋液和熟芝麻做點綴,色澤金黃,賣相也好,黃四娘當初為了做這東西可花了好些心思,半點料都不省,一隻酥裡都包著滾圓的蛋黃,吃起來的口感才飽滿過癮。
薊縣人喜好甜食,特別是糕點一類的,愛吃鹹的甚少,黃四娘便想了法子,直接酥皮加糖不好做,口味也怪,鴨蛋黃外邊又裹了一層紅豆沙作為過渡,吃起來也不突兀,甜中帶鹹,易於接受。
“黃四娘這蛋黃酥確實是我吃過最厚實的一家”,楊芷若深有體會,轉頭熱情相邀,“你還沒去過那邊的市集吧,正好我那邊熟的很,帶你去逛逛!”
“好。”帝昭正有此意。
“誒,好。”
黃四娘遲