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清新的風不斷拂面而來,咻咻的風聲不絕於耳,包圍著他。

涼介躺下來仰望著天空。小小的雲朵閃耀著光芒,一朵朵飄過。相似卻又相異的雲朵。這時候,涼介的內心突然有股奇妙的想法忽隱忽現。他不由得覺得,層層炫目的白雲,其實是由無數生物的心聚集幻化而成。

涼介想起了培諾,在橋叔的院子裡嬉戲跳躍的培諾。那一顆稚幼的心如今在什麼地方呢?是那朵雲彩?還是拂面而過的這一陣風?

如果真是這樣,那牽著自己年幼雙手的父親呢?上吊自我了結的那個人,他的心又在什麼地方呢?

現在以某種形式存在,和過去曾活生生地存在某個地方,其中的差異又是什麼?

陽光灑落而下,涼介思考著「自我」這個現象的始末。涼介確實曾有過感受不到自我存在的時刻。他所認知的自我,或許根本就不存在於這個世界上,只是天地的陰晴不定,猶如炎夏由地面升起的熱氣般短暫產生自己存在這裡的錯覺。他好幾次產生這樣的想法,而這可能就是導致他做出用刀劃過胸前等自殘行為的原因。

他起身坐在草地上,眺望著遠方的水平線。涼介思考著「心在這裡」所代表的意義。縱使知道不會有答案,他仍持續思索著。

回過神時,他才發現自己正撫著左胸。自我或許只是瞬間閃逝的光芒,但他確實感受到隆起的傷痕內側,心臟的鼓動。

涼介回到橋叔家時已經接近黃昏。橋叔正坐在廚房獨自喝著燒酎。‘

「那孩子很受歡迎。」

橋叔帶著酒意說道。培諾的羊肉鍋很快便一掃而空。

涼介也在地板上放了杯子,和橋叔對飲。橋叔一一告訴他每個男眾的話題,接著突然一臉嚴肅。

這件事一定要跟你說才行……橋叔提起的是有關會長兒子的元服儀式。在慶功宴上會長主動提起,等梅雨季過後,就要進行儀式,也就是必須去狩獵山上的羊。

「還有啊……羊肉鍋真的很好吃喔。」橋叔把燒酎倒在涼介的杯子裡,酒幾乎要溢位來。

「味道濃厚,肉質又柔嫩,真想讓你也能吃到。」

「對不起。」

涼介也認為如此。他應該要吃,畢竟是他們幾個人擅自幫它取名、飼養它,也是他宰殺的。但他做不到。

「我不想重複『吃就是供養』這些老掉牙的話,但我認為不吃就不算完成宰殺的行為。」

「是。」

「你也在廚房工作過……說不定今後仍要製作契福瑞不是嗎?那麼,我希望你就某種程度上來說,能夠變得更大膽一點,或者說,我希望你能夠親自去完成它,負起這個責任。這是我對你的請求。」

可能是精神過於緊繃,橋叔說完後顯得全身無力,喃喃地說「好累」,用手指按著眼睛四周。

涼介盯著地板上的杯子,片刻後說道:「我也有事要告訴橋叔。」他把在原生林看到洞窟以及熟成庫的語源說了出來。

「原本熟成庫這個字在法文中就是洞窟的意思,所以起司會不會就是在洞窟這類的場所熟成的呢?」

對駝著背低下頭的橋叔,涼介突然提起截然不同的話題。橋叔的反應就和涼介剛聽到吉門老師的這個說法時一樣,驚訝地半張開口。

「確實……嗯,沒錯,羅克福起司就是在洞窟內熟成的。」

橋叔手拍著額頭,用力點了好幾次頭。

「我曾聽說有好幾百年間都是用這種做法來製作起司的,正因為是在洞窟裡,所以能夠取得特殊的青黴。」

「既然如此……」

「不,你聽我說!」

橋叔急急忙忙大口把燒酎喝了,他的眼神遊移不定。

「但是……這

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