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劉玉擺好自己想吃的菜,就把烤盤開了火,等底盤熱了刷上一層油,把雞尖和雞中翅這些不容易熟的先放上去烤著。
在這期間正好可以把燒烤料擺上,把成品的燒烤料包裝撕開裝在小碗裡面,還有單獨的孜然粉和辣椒粉也都裝在小碟裡,蠔油、生抽、花生油都倒好備在一邊。
最後還有劉玉自己調的果醬塗料,裡面加了梅子醬還有蜂蜜和辣椒油,金桔對半切開把汁水擠進去,等燒烤快要烤好的時候再把果醬滿滿地刷上去,別有一番風味。
調料都準備好了,她坐在椅子上拿著小刷子開始燒烤。
“嘖嘖,都好長的時間沒有自己燒烤了,最近的一次都要到前世大學的時候了,還是大學社團組織的活動。”
“這樣時不時自己搞一下,還是蠻有情調,蠻好玩的。”
刷子沾上花生油,把烤盤裡的雞翅膀都刷上,再把蘑菇和金針菇擺進烤盤裡,碟子裡面的茄子從中間切開,但要注意不要徹底切斷,就讓茄子可以翻開展平就好。
在茄子表面的白肉上先刷上一層花生油,接著刷生油和蠔油,面上鋪滿大蒜碎,放上烤盤裡開始烤。
烤盤裡面開始滋滋作響,劉玉眼疾手快的把肉全給翻了個面,在金黃的表面上刷上蠔油和醬油,燒烤料也給均勻地撒上。
邊上的素菜也開了冒起白煙,趕緊用刷子蘸油給刷上,再把調料也一一刷一遍,等著一會兒再翻面。
許久不搞這些,劉玉現在都坐不住了,直接站著雙手翻飛忙著烤盤裡的燒烤,生怕給烤糊了。
“哈!這個還是有點難度的,特別我還只有一個人,又貪多選了一個最大的烤盤還都給擺滿了,真是有點搞不贏了!”
小小的餐廳被燒烤的煙氣填滿,還好有空氣清淨機在邊上及時地吸收,不然這煙就要飄到客廳裡面去了。
但即使劉玉在裡面被煙燻著,心裡頭還是高興的,這感覺多熱鬧啊。
她一個人待久了就喜歡這樣熱鬧的感覺,就是這過程再折騰也要去做。
生命就在於折騰不是麼,這末世生活中多了一點折騰都不一樣了起來,劉玉很滿意現在這樣的狀態。
就這樣,她忙活著烤盤裡的東西,把烤好的夾出來就繼續烤下一批的食材,都沒空吃上一口。四十多分鐘後才坐回到椅子上,拿起自己烤的肉串來上一口。
“嗯!嗯嗯!就是這個味道!好好吃!”
“媽呀!真不愧是我啊,這和人家燒烤攤的有什麼區別,區別在於我沒有小吃推車嘛!”
舉著手裡的烤串她吃得手舞足蹈,邊吃還邊嚷嚷著。
“哼哼,給我個車讓我去出攤,保準生意火爆!”
兩口吃完手裡的肉串,給烤盤裡剩下的烤串再翻翻面,她放下筷子突然雙手大力拍起巴掌。
“啊呀!怎麼忘記拿啤酒出來了,那第一口就應該配著啤酒的啊!豬腦子豬腦子!”
連忙在空間存放飲料的區域裡拿出一瓶啤酒,還是她之前就冰好的,“噠”的一聲開啟蓋子,倒在一邊的玻璃杯裡。
聽著面上泡沫迅速消減的聲音,“噼裡啪啦”的小小聲,劉玉拿起杯子對著嘴就是一頓牛飲。
“哈啊!爽!”
“冰啤配烤串,今天算是很完美的一天了,簡直都可以在這裡結束了。”
她一口乾了杯子裡的啤酒,給自己又續上一杯,拿起一串烤蘑菇,一口蘑菇一口酒。
臉上蕩著滿足的紅暈,晚飯才剛開始就像是要醉了。
在山外面的基地裡,隨著滅火隊伍的凱旋,倖存者之間很快就把成功滅火的好訊息給相互傳遍。
基地裡面隨處都可以聽到人們的歡呼聲,大家都為彼此感到高興,因