第017章:悶餡餅 (第2/2頁)
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也過癮也方便。晌午我們就……吃餡餅,喝鹹糊塗吧!”
聶老漢不悅的拉了臉,又想現在沒有魚,的確有些來不及了,就沒說啥。
回到家,甘氏正在翻曬高粱穗子。
家裡用油用雞蛋都要經過甘氏同意,雲朵要了三個雞蛋,又到後院菜園子摘了一大筐子的菜,豆角,茄子,韭菜,芹菜,蘿蔔,辣椒,全部洗乾淨,切好。
又把雞蛋炒碎,所有的菜也都在鍋裡炒一遍,做成什錦菜。
和麵的時候見有半袋子面扎著口,想著應該是白麵,又跟甘氏商量,挖一瓢白麵。
甘氏心疼的不行,想著幾個大老爺們兒,幹那麼多農活,吃一兩頓就吃了,看著雲朵和麵還挺有樣,就在一旁打下手。
雲朵讓甘氏幫忙,擀了皮,包餡兒。
聶大郎燒火,用乾淨的抹布沾一點油,在鍋上擦一遍,就把擀好的餡餅貼上去,慢火煎。淋了點水,用蓋子蓋著悶。
油不能用多,她只能做成悶餡餅。不過餡餅出鍋,出乎想象,因為淋了點水,所以軟乎乎,一點不硬。咬一口,裡面是酸酸辣辣的什錦菜。聶老漢吃的還算。
等把所有餡餅悶好,又切了菜絲,做了一鍋鹹糊塗,舀在乾淨的木桶裡。
聶大郎和雲朵去地裡送飯,甘氏在家裡拾掇家務餵豬,聶老漢說晚上做魚,就趁著晌午家裡有人,出去借漁網去了。
悶餡餅和鹹糊塗送到地裡,聶二貴和聶三貴看著雖然不是魚,一吃倒也覺得好吃,至少比窩窩就菜新鮮,再喝上一大碗的鹹糊塗,也挺滿足了。
等半下午的時候,雲朵就拾掇碗筷和聶大郎回去了。
聶三貴看著雖然有點不滿,不過雲朵和聶大郎也幹不了多少活兒,回家又是給他們做好吃的,也就預設了。
聶老漢借來了漁網,不過那漁網因為長時間不用,都纏連在一塊,好不容易解開,還爛了好幾個洞。
雲朵先拿了半個剩窩窩,摳碎了扔在一個好下網的地方。
不過兩刻鐘,就冒起了暗湧,還有水花。
聶老漢和聶大郎趕緊合力撒網。
本以為網破了,撒到的魚也可能會跑了,留不兩條,想著多撒幾網的。沒想到一網拉上來,就七八條魚,個個斤,還有兩條四五斤的鰱魚。
雲朵高興的拎著桶,“這青湖裡的魚,真是又多又傻!”
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