第074章:探路 (第3/8頁)
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跑，耽誤唸書學習的時間，而且他身體也不好。
聶大郎無視她制止的眼神，抬腿上了驢車。
賣肉的漢子接到人，直奔到家，“我在鎮上賣肉聽說你給人做席面，還做了點心的，我連紅薯南瓜都準備好了，你能不能也幫我們做兩樣，當個菜添桌上。價錢我再給你加錢。”
雲朵本來就有事兒要請他幫忙，就痛快的點頭同意了。
這家姓趙，家裡娶媳婦兒的是長子，因為殺豬賣肉，家境算是不錯的，來往的親戚也多，席面要擺二十多桌。
雲朵又和之前做流水席的師徒碰面了，雙方客氣的打了招呼。
對方見雲朵開始做魚，現在連甜點也做了，擔心雲朵別的菜也會做，搶他們生意。
雲朵是會做別的菜，但即便在現代，她也沒有給人做流水席的打算。大火支在外面，雲朵要了廚屋，沒讓人進，殺好了魚，全部醃著。鯉魚大小不一，可能不好買。她把鯉魚全過了下油，做成紅燒魚，鰱魚做成水煮魚。
上大菜之前，有個中場休息的時間，大戶人家會上別的菜，但鄉下流水席卻沒有菜上。雲朵回老家吃席的時候，中場休息上的就是甜點了，她正好炸了紅薯丸子，做了南瓜餅。兩道甜點。
吃席的小娃們都瘋了，紅薯丸子燙嘴燙的不行，因為是蒸熟了碾成紅薯泥，紅瓤的本來就更稀軟，又用滾油炸的，外面涼了裡面還燙。小娃們也不嫌燙嘴，吃了一個，立馬去搶別的。南瓜餅更是小巧玲瓏，可愛的不行，有強勢的直接伸手端盤子搶，還有下手抓的，哭了好幾個沒吃到的。
雲朵卻已經開始做魚了，再炸紅薯丸子是不可能了，二十多桌，有點忙不過來。
聶大郎控著火，給她遞東西打下手。
等最有一盤魚端上去，雲朵鬆了口氣，坐在一旁的板凳上歇息。
來的人也有些鎮上的親戚，那些人吃吃甘氏賣的魚，再吃吃雲朵做的，滿滿的就品出不一樣來了。不說甘氏賣的魚趕不上雲朵的手藝做出來的，關鍵是魚腥味兒。這席面上的魚竟然沒有，入口的感覺也不一樣。
眾人吃著魚，還有搶多紅薯丸子留著不捨得吃的，都說家裡辦喜事兒，要請了雲朵去做魚，還有這紅薯丸子和南瓜餅，都是便宜東西做出來的，就費了點油和糖，辦喜事兒也不在乎多這一點，讓人吃得好，席面辦的漂亮，也不讓說嘴。
趙漢子高興的合不攏嘴，還過來叫雲朵和聶大郎入席吃飯。
雲朵婉拒了，做飯的除非親近親朋，沒有上桌一塊吃的，“我們還是等會，和幫忙的一塊吃吧！”還有那做流水席的師徒呢。
趙漢子也是太高興，聽雲朵一說也就罷了，左右菜都還留著，幫忙的要吃的晚一些。
等外面的席吃完，幫忙的都開始麻利的收拾，流水席的師傅也做了一桌菜，給幫忙的人吃。
幫忙端菜打慌的都是自家人，所以晚些吃的也並不差，雞魚肉都有。
那做流水席的師傅看著雲朵笑道，“姑娘既然魚做的那麼好，那別的菜肯定也會，不如做幾道來，也讓我們飽一飽口福！”
“別的菜做不好，也就魚能拿得出手。”雲朵笑笑婉拒了。
那師傅不相信，雲朵做的魚他吃了，紅燒魚看不出刀工，卻可以看出火候，而水煮魚簡單，卻可以看出她的刀工來。那些魚片厚薄大小都基本一致，肉可不是菜，可以切那麼薄的片，況且還是帶刺的魚肉。只雲朵拒絕，他也不好逼著人家做。
吃了飯，趙漢子來結算工錢。還準備了不少肉給他們帶回去，喜饃饃也有不少，隨他們拿。
雲朵只接了六百文錢之前說好的，做甜點的錢沒要。
趙漢子疑惑，“那點心之前說好給錢的，哪能不要了。”
