第13頁 (第1/2頁)

遇羅提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

又把小蒸籠擺鍋裡，把燒麥一個一個擺好，一共擺了四層，一層六個，她這次出來一共帶了八十幾個燒麥，多了也挑不走，準備今天先試試看。

蒸燒麥的同時，把土豆倒進盆子裡，倒自製的辣椒油和蔥花鹽巴攪拌。

為了防止盆子放在地上，他們還帶了竹子做的馬扎和三腳架來，把盆子放在三腳架上，人坐在馬紮上歇歇。

很快燒麥的氣味鑽出來了，江挽雲揭開蓋子看了下，差不多好了，她用筷子夾了一個出來給傳林，「餓了吧，墊墊肚子，等會咱們去吃麵。」

「我不餓，留著賣錢吧。」傳林搖頭道，「為什麼還沒人來買我們的燒麥啊。」

他眼巴巴地四處張望，見其他攤子都開張了。

江挽雲道:「咱們來得有點晚，許多人都吃過早點了，再加上是新擺攤的，很多人都固定吃那幾家，沒事再等等。」

她旁邊的攤子是個賣胭脂水粉的小哥，看一個年輕少婦帶一個男娃擺攤，不由得多看了他們幾眼，道:「你們賣的是什麼，聞著倒怪香的，這盆子裡是什麼，洋芋嗎？」

江挽雲站起身揭開蒸籠蓋子道:「這是我一個遠房親戚教我的京城出名的小吃，叫燒麥，燒火的燒，麥子的麥，吃著有股烤麥子的香味，裡面加了糯米豬肉香菇胡蘿蔔青豆玉米，一次性可以吃飽還可以吃好。」

她故意大聲說道，還把京城兩個字咬得很重，並瞎編一通，成功吸引了包括賣胭脂水粉的小哥在內的看客。

她長得好看，方才已經有許多人暗搓搓地打量她了，只是看她這麼年輕，又是第一次擺攤，不敢嘗試她賣的東西如何，若是難吃得很，豈不是浪費錢，這裡的人誰的錢不是辛苦掙來的。

如今聽她說是京城流行的小吃，有人問道:「你去過京城嗎？這味兒正宗不哦？」

「貴不貴啊，咱們小地方的人窮不比京城，吃不起貴的。」

江挽雲笑道:「我沒去過京城，可我親戚去過啊，他說了，這燒麥可是下至平民百姓，上至皇親貴族都喜歡吃的，可以做早點，也可以拿來做宴席面點，你們看這顏色和形狀，可不誘人？」

她用筷子夾起來一個給大夥兒看，再把燒麥掰開，露出晶瑩剔透的麵皮裡麵包裹的軟軟糯糯的醬黃色米粒，米粒之間夾雜著肉沫玉米粒青豆等，看著顏色搭配十分和諧。

當下週圍的人就感覺有點心動了，至少看著是很好吃的樣子。

聚集來的人也越來越多，好奇地張望著這裡發生了什麼事。

江挽雲又大聲道:「再來回答方才有大哥問貴不貴的問題，我本來定價是四文錢一個的，因這燒麥做法複雜，用料充足，不像包子是發麵，這裡面可是實實在在的糯米和肉，吃了扛餓，不過今天是第一次擺攤，感謝大家照顧生意，所以只收三文錢一個。」

說罷她將掰開的燒麥給了圍觀的兩個小孩子一人一半，「來，你們嘗嘗味道如何？」

兩個小孩子都只有四五歲，吃了之後很誠實地回答:「好吃！」

半個不夠吃，拽著他們的父母要求買更多。

江挽雲趁機又將那盆炸洋芋端起來道:「這是用了我獨家秘笈的調料拌的炸洋芋，保證你們沒吃過，今天買燒麥一次買三個及以上的，送半份炸洋芋，單獨買是五文錢一份。」

這下大部分圍觀的人都心動了，紛紛掏錢開始買燒麥，有便宜誰不佔。

「我要一個！」

「我要三個！」

「我先來一個試試，好吃再買。」

「要一份炸洋芋……」

江挽雲負責收錢和包炸洋芋，傳林負責包燒麥，忙得團團轉。

上面一籠賣空了馬上擺上沒蒸的放到最底下一層去蒸。