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陳氏還沒被人這樣叫過, 受寵若驚地托起她們, 「快起來快起來，他在家裡看著那些雞鴨呢，走了怕有人偷，快把東西搬進去，被子我都曬了的，直接就可以蓋。」

陸予風王氏和兩個下人幫忙把東西搬下車。

陳氏進廚房去看兩個下人幹活，見她們手腳都麻利，心裡滿意，想要搭把手引得謝婆子和小琴惶恐不已，她只有作罷，自己去家裡的幾個鋪子轉轉。

陸予海和陸予山的鋪子在不同的街上，人流量都挺大。

陸予海的鋪子如今已經發展成一個上午專門賣早點，中午專門賣快餐的店了，而後下午就閉店休息。

店裡除了陸予海以外，還請了一個廚子，兩個婆子，一個跑堂，早上很早就開始做早點，除了原本就有的包子燒麥饅頭餃子等，現在還加了油條，韭菜盒子和稀飯發糕麻圓等等。

中午則是根據江挽雲的提議，炒很多盆菜用熱水煨著，來了客人就現打菜，六文錢一葷一素，米飯管飽，加一個葷菜兩文，素菜一文，與現代的快餐店模式一樣。

店離碼頭近，附近工人多，卸貨的壯勞力多，且沒有因為家裡出了個舉人而漲價，仍然經濟實惠，所以每天生意都爆滿。

陸予山的店則是在商業區，面向的客人主要是來逛街遊玩的人，他們上午才開門，一直賣到傍晚，主要是賣燒烤和炒河粉炒米粉等等，因為味道好生意也很火爆，同樣請了幾個人幫忙。

至於江挽雲在幹嘛呢，她正在鐵匠鋪裡和鐵匠研究怎麼做鴛鴦鍋，這年代是有鍋子的，只是普通人家用得不多，且多為清湯涮菜。

她去省城時候曾去各種調料店和香料店尋找過調料，用來實驗怎麼做出口味正宗的火鍋。

「這天兒越來越冷了，在家吃點鍋子確實不錯。」老鐵匠笑呵呵地擺弄著自己的工具，在他面前放著兩口剛打好的小鐵鍋。

這小鐵鍋不像尋常的鍋，更像一個盆子，中間被鐵板分成兩半，鍋裡外都打磨得很光滑，江挽雲想著先試試，若是條件好了，自然用銅鍋是最好的。

江挽雲笑道：「往年冬天似乎沒有今年冷。」

老鐵匠聽她這麼說，神色微動，仰頭看了看遠處的天兒，道：「怕不會出幾十年前的事吧。」

「幾十年前？什麼事？」

「幾十年前，也是這樣哩，從入冬開始就格外冷，而後突然開始下雪，下了好久好久，死了好多人和牲畜……」

江挽雲提著兩個鐵鍋回家，心情有些沉重，難道夢裡的事真的要發生了嗎？

但是她該如何向人們預警呢？

若是雪災肯定會來，首先要做的自然是保護好自己家人，而後便是……如何從中謀利？

回了家，正遇上陳氏和杜華提著一籃子菜回來，杜華如今是在陸予海和陸予山的店裡打工，哪家忙的時候去哪家，陸予山不放心陳氏一個人回來，叫杜華跟著她。

「挽雲誒，我正找你呢，你提這兩口鍋是……」陳氏看了看她的鍋子，沒整明白怎麼會有這種形狀的。

江挽雲笑道：「娘你怎麼來了？這是我準備拿來涮菜的，這一邊清湯一邊辣鍋正好。」

「涮菜？我正好買了好些菜呢，還有個雞，拿雞湯涮吧。」陳氏先提著菜進去讓兩個下人處理著，而後出來給江挽雲看她帶來的衣服和被子。

王氏柳氏也來幫忙，幾人一起把幾個房間的床鋪好了。

江挽雲見天色差不多了，便把自己買好的調料找出來炒火鍋底料，同時讓謝婆子和小琴開鍋，又叫新買來的車夫小松駕車去把秋蓮和夏月接來。

今晚人多，那就做個火鍋熱鬧熱鬧。

她炒的火鍋底料飄得整個院子都是嗆人的香辣味，炒好後倒進兩個鍋子裡