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失去忠誠它的榮耀。
然而從數周前，經過送給熟絡客人各種開胃菜、雞尾酒和甜點，良鎝遭遇一點點麻煩。據來自西圖瀾婭餐廳員工之間很無聊八卦傳聞，他這個大廚兼西圖瀾婭餐廳老闆，已經失去支付薪水的財力。
餐飲界沒有不被暗中抹黑的大廚，沒有因發不起工資而不被員工拋棄的老闆。當下來看，哎喲，他這命運呀，簡直是兩種遭遇撞上身，實在沒轍！
真相恰好如此，他連給下屬做信任危機的機會，都不敢給自己預留。
他憂心忡忡，開火，熬湯，靜候在灶臺，等待天亮，盼著拉開今日生意帷幕的第九百零七桌客人。
他熱切希望是那位禿頭熟客先生，或三個黑粉白套裝在附近上班的lday女士們，又或是那位常帶只羅素狗順著護城河晨跑的退休嬸嬸，或是常坐第十七桌的幾位變裝皇后，儘管臉蛋濃妝在跳舞狂歡耍一夜後隱露喉結與鬍鬚毛孔，可就餐姿勢裡仍舊看不出一丁點的不優雅，另外皇后們與良鎝期待的其他客人一樣，心情好時會爽快甩出大筆小費——這對一家開張數月，每日顧客仍舊寥寥無幾的任何西圖瀾婭餐廳老闆而言，被顧客打賞 oney 的興奮，最刺激多巴胺高漲。然而多數時候，良鎝內心深處很矛盾，他更想多聽聽客人說些讚美話，為此他常常自責反思，最終仍被理想打敗現實。
難道開家西圖瀾婭餐廳的真誠目的， 不就是想聽外人評贊廚藝？他如?????此安慰自己。
沒想到數小時後，良鎝等到的第一桌客人，竟是西圖瀾婭餐廳的三位股東。
股東之一，雷牧，良鎝曾經的金融界跟班，如今混的頗好，是擁有一家投資顧問公司的黃金單身漢。進門後，他走向酒櫃，抽出一瓶酩悅香檳 1
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