第320章 成為國宴大廚的希望路徑 (第1/4頁)
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蘇清風有些好笑地看著賀年。
他都還沒說什麼,就連他自己都沒有把握,結果賀年這傢伙,已經美滋滋地樂起來了,彷彿已經將這個關門弟子的名額,認作是探囊之物。
蘇清風都不知道,他哪來那麼大的信心。
有的時候,收徒還真不是手藝最好,就能被選中的。
就像是蘇清風收賀年作為徒弟一樣。
在泰和飯店的後廚裡,既不是天資最好的那一個,也不是最有靈氣的那一個。
甚至論起背景來,賀年也不是背景最好的那一個,但偏偏蘇清風就選中他,作為自己的徒弟。
這其中雖然有賀年討好他的原因,但也不乏存在閤眼緣的因素在影響。
不過真要說起來,蘇清風比起其他大廚,有一個無與倫比的優勢,那就是他的年齡。
在二十歲出頭這個年紀,同齡人還在給其它大師傅打下手,已經從一個農村小子爬到縣裡大飯店的一把手。
這過程中,雖然有借力和推波助瀾,但是要說蘇清風沒有一丁點的真手藝,就算是傻子都不會相信。
於向華這個縣長,明裡暗裡還給蘇清風造勢,大肆推崇他所做的紅燒肉。
而事實也證明了這一點。
蘇清風做的紅燒肉,沒有辜負於向華的期望。
無論是招待外賓,還是招待省城領導的時候,基本上吃過的人都會對蘇清風所做的紅燒肉讚不絕口。
蘇清風心中微微一定,想到之前的系統變化,不知道是不是預知了接下來的變化,這其中,當然也包括這位豐澤園退下來的大師傅。
他看著賀年,笑著發出邀請,“都這麼晚了,坐下來吃頓飯再走吧。”
誰知道賀年聽到這話,連忙搖頭,絲毫沒有平時厚臉皮的樣子。
他衝著蘇清風擠眉弄眼,語氣輕快道,“師父,你是不知道,過年的時候,我給家裡人做了幾道菜,他們吃完都驚呆了,沒想到我有生之年還能有這手藝,聽到是你教的後,出門前,他們揪著我耳朵,讓我不要蹭你家的飯。”
“我爸媽說了,說你拿可以吃飯的手藝,掏心掏肺地來教我。要是我再沒臉沒皮地跟著你吃飯,就算你不說,我爸只怕也會拎著棍子,追著我跑三里路。”
黎冉在旁邊聽的有些好笑,她看得分明,蘇清風對於這個弟子倒是蠻上心的,甚至有時候,還有一種看傻弟弟的感覺,即便蘇清風的年紀也不怎麼大。
見兩人還在推拒,黎冉笑眯眯的走進裡屋,悄無聲息的,沒有驚動任何人,等再出來的時候,手裡就提著一吊五花肉。
賀年的視線,頓時就被那一吊五花肉給吸引住了。
這一吊五花肉起碼也得有五六斤重,最關鍵的是,這五花肉肥瘦相間,層層交織,其中起碼有七八個夾層,可以說是上等中的上等。
這年頭,誰家不缺肉吃啊。
更別說是這麼優質的五花肉。
光是拿這些肥肉,拿到大鍋裡去煸肥肉,也能煸出不少豬油來,到時候再整點半糖,用豬油渣蘸著吃,就算讓他吃一海碗,賀年都不會膩!
心裡翻湧著這樣的想法,但是賀年卻牢記出門前,他老孃的話。
沒辦法。
不聽老爹的話,頂多挨一頓竹鞭炒肉,但要是不聽老孃的話,不僅會得到一頓天降掃把,還會得到老爹的竹鞭炒肉。
也就是……相當於男女混合雙打。
他都多大的人了,要是再捱打那也太丟臉了一點。
黎冉遞出五花肉,賀年吞了口唾沫,強迫自己把黏在五花肉上的目光,硬是從上面剝離下來,轉而看向其它方向。
“拿著唄。你可別糊弄我,過年吃肉吃到想吐,見