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三四五六十斤泥鰍,五六七八十斤豆腐,要不是泥鰍全都死在湯裡,要不是豆腐被泥鰍拱得稀爛,即或將泥鰍硬塞進豆腐裡,沒清理過內臟的泥鰍敢給皇上吃嗎?

御膳房幾個大廚琢磨實驗了不知道多少次,又派人到香格里拉酒店去問,無論採取什麼收買利誘威脅手段,酒店的人全都裝瘋賣傻,這是酒店的商業機密,誰敢透露?

御膳房實在沒轍了,幾個大廚只好跪地求罪。

黃臺吉深感驚異,香格里拉酒店的菜連御膳房都無法做?想起福臨說香格里拉酒店的各種新奇菜式,想起連御膳房都做不出來的宮廷藏嬌,還有鵝黃色能治流鼻血的什麼雞冠蛋湯,黃臺吉越想越按捺不住好奇,不親自到店裡微服一下怎能知道真相?

黃臺吉帶著福臨,說走就走,兩人一起到了香格里拉酒店。

這個年代沒有電視,皇上長什麼樣也沒人知道,皇上脫掉龍袍,換上便裝,其實就是一個普通人的形象。當然,衛侍之類的人都是隱藏的,就連皇上都不知道。

兩人徑直來到香格里拉酒店,福臨說要張掌櫃接待,張碧璽一看福臨,知道這是林月前次接待過的方大人,今天方大人又帶來一個約摸五十來歲的老人,想起林月要他特別重視接待的眼神,張碧璽趕緊將兩人迎進林月的專屬包間,點菜時也特別用心,除了富貴雞,宮廷藏嬌,農夫毛肚,松鼠桂魚外,他還將自認為有特色的幾道菜品也端了上來。

福臨特別點了雞冠蛋湯這道菜。

張碧璽擔心小二接待不好,就親自接待,一邊為兩人佈菜,一邊對各種菜品的由來,烹製方法,營養價值,口感特色等等講給兩人聽。

黃臺吉一邊品著菜餚,一邊饒有興味的聽著張碧璽講各種逸聞趣事和這些菜的各種知識。黃臺吉沒想到香格里拉酒店的食物如此美味,也沒想到漢人的飲食文化會如此豐富多彩而且幽默風趣,高人在民間一點不假,所以,張碧璽每上一道菜,每講一則故事,都令黃臺吉嘖嘖稱奇。

富貴雞的泥球端上來了,張碧璽講富貴雞的故事,說乞丐用泥土燒雞,以前的名字叫“叫花雞”,但乞丐發善心做好事後發了財,這雞就變為富貴雞。黃臺吉頷首,不錯,這道菜的味道不僅鮮香焦脆,而且講的故事也是勸人為善,故事是個好故事。

很快,宮廷藏嬌這道菜也端上來了,張碧璽說,這道菜的名字雖然叫宮廷藏嬌,其實就是泥鰍鑽豆腐,這塊四四方方的豆腐代表宮廷,泥鰍代表著宮廷裡藏的嬌。

黃臺吉瞪眼看著湯碗裡那塊四四方方的豆腐,又看著那一根根整整齊齊裸露在豆腐外的泥鰍尾巴,這些泥鰍是怎麼鑽進豆腐的?連御膳房的大廚都不知道!

黃臺吉好奇,問張碧璽,泥鰍是怎麼鑽進豆腐裡的?泥鰍鑽豆腐的時候,豆腐怎麼沒爛?

張碧璽愣了一下,他只知道吃飯的這兩人是林月關照要用心照顧的朋友,但是這兩個朋友到底是誰?張碧璽不知道,商業機密如果就這樣說了出去,萬一這兩人不懷好意是商業間諜呢?豈不壞了酒店的事?

張碧璽看著福臨,對福臨說,我也不知道這道菜是怎麼做的,不過,前次和你一起吃飯的朋友,她知道。

福臨一聽林月知道,就咧嘴一笑,那好,我去問她。

黃臺吉知道前次與兒子一起吃飯的人,就是救了福臨的那個名叫林月的人,聽說林月知道這道菜的做法,頷首表示不再問。

不過,黃臺吉對張碧璽說,雖然這道菜味道不錯,但菜名需得改改,叫什麼都可以,不能叫宮廷藏嬌。

張碧璽愣了一下,改菜名?這菜名是林月取的,你說改就改?

福臨見張碧璽發愣,自告奮勇說,我告訴林月,叫她改。

黃臺吉就撇了張碧璽一眼,如果是在朝堂

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