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江楓差點當場臉就綠了,還好忍住了,多虧了這些年來舅姥爺家拜年演技看漲,連忙道:「不用了,不用麻煩了,那燉肉是湯最後喝,來,吃菜,舅姥爺你先吃菜,這芙蓉水蒸蛋是我專門給您做的。」
「專門給我做的啊,小楓可真是有心了。」舅姥爺更開心了,不提燉肉的事,「我可要好好嘗嘗。」
嘗了一口,舅姥爺誇道:「不錯,不錯,比你伯母做的蒸蛋嫩多了,味道也好。」
「這姑父可是國營飯店的大廚,建康也是國營飯店的大廚,小楓家學淵博,我們可比不了,來,我們嘗嘗小楓的手藝。」田琳率先夾了一筷子茄子。
大家紛紛夾菜。
「可以啊,小楓進步不小啊,這去年元宵都還把魚煎糊了,現在紅燒肉就要這水平了,不錯啊!」江建黨沒嘗過江楓之前江慧琴版的清湯柳葉燕菜,大為震驚。
江楓:……去年那魚就糊了一小塊魚皮,能不能不要再拿那條魚說事了!
「不錯,小楓比上次的銀耳煮鵪鶉蛋要有進步。」江建國也誇道。
「比之前炒的魚香肉細的火候要好。」江建康一臉欣慰。
眾人都非常捧場,就連一直寡言少語的趙體壯(舅姥爺兒子)都點頭誇讚。
順便一提,江奶奶大名趙蘭花,他們這個村的人全都姓趙,但江奶奶很討厭別人叫她全名。
江楓難道被這麼多人高密度好頻率地同時誇獎,有點飄了。
「你這豆腐炒的時候翻勺角度不夠,醬汁不夠均勻。」
「紅燒肉大火煸炒的時間不夠。」
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