第八十六章 八八宴席 (第1/2頁)
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瀋陽嚴重低估了父母的“虛榮心”，在沒有和自己商量的情況下，開始廣邀親友、四鄰準備辦酒席。擔心會有天氣變化，父親從棉花加工廠借來了蓋棉花垛的帆布，在家裡搭起了大棚，從四鄰借來了桌椅，盤子，簡直有結婚辦酒席的架式。
週六父親一早去菜市場買了很多菜，幾個嬸子幫忙，二叔掌廚，做了八八的大桌，在最早的時候是64道菜，不過現在多是16道菜或是32道菜。這次父親準備是八個冷盤、八盤熱菜，八個扣碗，四個甜品四個熱湯，這差不多是十里八村最高階別的宴席了。
來得人不少，左右四鄰、親人朋友、父親領導同事、把兄弟，村裡的領導整整十二桌，每桌都是300多的標準，這個標準在人均工資只有780元的2000年，是相當高了。而且難得是給家族小孩們專門開了一桌。
農村酒席少不了的就是隨份子，德高望重的退休老校長負責記賬，農村四鄰大多都是10-20元，都是人情往來，記好賬是要在以後的生活中還回去的。
親人都是100元，這已經相當高了，農村的收入非常少的。而且這只是宴席上出的隨禮，宴席結束，如果上學還有困難，是可以再借的。父親的領導500元，同事100元，把兄弟每人200。不過這麼高標準的宴席，不“虧”就是萬幸了。
先上的是糖果、花生、瓜子等零食，讓先到的客人消磨時間。準點開席，先上“壓桌盤”的冷盤，涼拌蓮藕、芹菜花生、豆腐絲豆腐卷、變蛋豆腐、涼拌牛肉、涼拌羊肉、幹炸小河蝦，涼拌貢肉；
父親搭臺，爺爺唱戲。在正式開席前，爺爺站著拿出一捆暫新百元鈔票，應該是一萬元。大聲的說這是給瀋陽考取國外研究生的獎勵，以後沈家的孩子，考取重點初中獎勵3000元，考取重點高中獎勵5000元，考取大學獎勵1萬元。而且不分男孩女孩。
所有參加宴席的都吃驚不小，這老爺子太有魄力了！太有錢了，在農村兩年也掙不到這麼多錢。小嬸子用手捅了捅正在忙活的小叔，意思是老爺子太有錢了，你要好好表現，讓老爺子多幫襯自家的生活。
父親和幾個叔叔的眼睛都亮了，父親狠狠的盯了一下老三，正在飯桌上吃的正歡的沈停，突然就莫名感覺不好了。
爺爺接著說，以後全村只要誰家的娃娃能考上本科，他都會資助3000元學費，並讓村上的領導給做個證。
村領導互相看了看，覺得這老爺子是真的厲害！藉著一個升學宴，一下就把沈家在村裡的地位給確立了。雖然村裡每年考上大學的不多，有的時候要幾年才會考上一個，可是誰家沒有上學的娃娃，這以後要是為難沈家，同族人都不會答應。
然後就是父親帶著瀋陽到每桌去敬酒，唉，這就是說謊的代價，為了父母高興，瀋陽也是拼了，基本每桌都是一樣的說辭，一樣的感謝，一樣的酒到杯乾。並承諾自己只是去趟趟路，以後再有去留學的可以少走彎路。
冷盤過後，是熱菜和蒸菜，本地燒雞、清燉鯉魚、水晶肘子、紅燜羊肉，小酥肉、紅燒肉等都是硬菜、還有八寶糯米飯、水激饃等甜點。
熱菜後就是主食饅頭，這個時間就不能喝酒了。然後是湯，羊肉湯、玉米甜湯、酸辣湯、最後一道最有名氣：蛋花湯，也叫滾蛋湯。這個湯上來後，大家就可以陸續離場了。
客人走後，親人都沒有走，商量著瀋陽學費的事，看還差多少。雖然每個人都不富裕，但是能盡多少力大家還是都不含糊的。瀋陽告訴所有人，是公派留學，沒有學費，生活費自己也打工掙夠了。
大家在高興的同時，也都鬆了一口氣。雖然都願意出力，但能不出錢的話，在以後的日子裡大家都會輕鬆不少。瀋陽已經很是感動了，暗想以後一定讓所有人都過上好日子。
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