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腿子也不酸了。
人漸漸少了。我躡手躡腳來到了窩棚跟前，裡面燈亮著，門虛掩著，我輕輕一推，進去了。屋裡充溢著一股說不出的惡臭味，四五隻一米多高的不鏽鋼大桶一字排開，裡面全盛滿了膏狀的玩意，暗紅色，渾濁不堪；旁邊，爐子正給一口大鍋加熱，咕嚕咕嚕冒著熱氣，惡臭味看來是從這裡傳出的。我感到一陣陣嘔心，差點吐了出來。大鍋旁邊，有半桶“色拉油”， 清澈透明，上面漂著一隻大勺。咦，這搞的是什麼玩意呢？ 這是加工提煉的油？
“這難道就是說的地溝油？對，是的。”
我前幾天看過一則報道，有個大飯店偷偷使用地溝油，被工商局罰了款，老闆一臉無奈，說，這是行業潛規則。真不像話，簡直是強詞奪理。
我開始警覺起來。怪不得，燒的菜都是油汪汪的，好像油不要錢？一盆酸菜魚半盆油唦，我說嘛，這麼便宜，老闆夠大方的。原來……這也太不道德了。春江潮的成功秘密難道就在這？太不可思議了。
有人進來了，是老魏。看到我，他吃了一驚。
“你怎麼在這？這地方外人不好隨便進來的。”老魏神色有些緊張。
“我也不是外人，我就隨便看看？”
“以後不要進來，快出去！快點！老闆看到了要囉嗦的。”
“你這是地溝油。報紙上明令禁止呀？”
“啊，是的。我們弄得很乾淨的：先用小管子抽上來，然後加熱、沉澱、過濾，按程式來呢。你不要大驚小怪，鳳城哪家飯店不這樣？你看看你旁邊過濾好的，怎麼樣？清澈透明，無味，沒有問題吧？”
“這又能省多少錢？何必要冒天下之大不韙呢？”
“嘿嘿。多少錢？你真嫩，不當家不知柴米貴啊。光這，老闆一個月就能節省至少萬兒八千的！”
“見怪不怪，整個行業的都這樣了——潛規則！”
“不要在外亂說，老闆省了錢，還不是給你們發工資加獎金？”
……
這時，外面傳來了說話的聲音，有人來了——我趕緊走開了。書 包 網 txt小說上傳分享
第 61 節
重大秘密！重大秘密！阿三發現了一個重大秘密！這個重大秘密是：木匠外面有“人”了。阿三的這一宣佈，無異於一顆重磅炸彈，在巴蜀酸菜魚館上空爆炸了。
那天下午，我正好休息，想調整一下，到鳳姐這裡來串串門，拉拉家常，學學經驗。我剛坐下，突然，阿三發瘋似地從外面衝了進來。
“這個沒——良——心的，真沒有想到，真沒有想到啊。”阿三把情況告訴翠芳的時候，結結巴巴，哭腔哭調。
“我趕巧了，你又有什麼新聞了？不要急，慢慢說。”我笑笑，拿了張杌子給阿三坐下，叫阿三保持鎮靜。
“天塌下來有高個頂著，瞧你那慫樣？怎麼不尿到褲子上的？緊張兮兮地幹嘛。”翠芳是個豪放派，看不怪窩囊的表弟，來了火。
阿三滿臉通紅，不停喘著粗氣。慢慢地，氣息勻了，開始嘩啦嘩啦地“倒豆子”了。
阿三是前天來的鳳城，這幾天飯店處於低谷時期，顧客不多——現在生活條件好了，誰家不存點年貨？該到清理的時候了，等到春暖花開就走油變味，不好吃了；再說，不少人春節期間大魚大肉吃多了，膩得嘴都潰瘍起泡了，也都希望呆在家裡吃些清淡一點的。這樣也好，阿三落得逍遙自在，優哉遊哉，只要幫著收拾收拾、拾掇拾掇就行了。
中午，幾個客人走了。阿三閒得無聊，在飯店門口找了個陽光燦爛的地方，打起瞌睡來，眯著眯著，睡著了，做起了自己美夢來。
“嘟嘟”， 阿三從深睡中驚醒——是欒平開著自己的
