第43章 榨油 (第2/2頁)
元恩提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
說罷，託了託小孫女的小屁股，讓她趴在肩膀上，這樣不但能緩解一下手臂的痠麻感，又能鍛鍊小傢伙的頸部力量。
程星晚趴在張氏的肩頭上，努力的伸長小脖子，興致勃勃的四處張望著。
隨著她慢慢長大，視線也變得越來越清晰，如今，她眼裡的世界已經不再只有黑白的影子了，而是一個擁有豐富色彩的美好世界。
一望無際的綠油油的稻田，正在茁壯成長的秧苗隨著一陣陣風吹過，變成了一條條碧綠的波浪。
一條清澈見底的小河從山谷中央向著遠處蜿蜒而去，小河裡有成群結隊的鴨子，有的在追逐打鬧，有的捉了田螺小魚大快朵頤，毛茸茸的小鴨子，緊張的跟在鴨媽媽身後，生怕掉隊找不到回家的路。
小河兩邊的婦人們，正說說笑笑的扒拉著草叢，互相看著對方的簸箕，見自己挖的辣椒苗多幾顆，便將剛尋找的小苗謙讓給對方。
遠遠的便聽到了孩子們無憂無慮的歡笑聲，抬眼望去，人員密集的石灘上，一群小孩子正在人群裡追逐嬉戲，依舊蠟黃的小臉看著也比之前多了點肉感，臉上的惶恐也重新被純真的笑容所取代。
而村裡的男人們，則圍在剛拼裝好的木榨旁邊，激動的神情中又帶著希望與幾分掩飾的很好的忐忑。
“木榨裝好了，不知道有沒有做成功，要是能有東西拿來試試就好了。”
程大福欣喜的撫摸著這個承載著大家希望的木榨，略帶遺憾的說道。
張氏想起李氏說過，山胡椒也可以用來榨油，思索了片刻便說道：“要不拿山胡椒試試，剛好我今天摘了一揹簍回來。”
“只是這天色也不早了，此時開始榨油的話，可能要忙到亥時了。”
程大福掃視了一眼圍成一個圈的眾人，思忖了一會兒後說道。
“亥時便亥時，今日若不試出個結果來，恐怕大夥兒今晚睡覺都要不安穩了。”
“是啊，是啊，未免大家心癢癢，現在就開始試吧！”
“行吧，去將澤禮請過來，再去個人將山胡椒取來，其他人，拾柴火，架鍋灶！”
待成大福吩咐下去後，人群一鬨而散，大家都沒閒著，撿柴火的，撿石頭架鍋灶的，人多力量大，當程澤禮匆匆趕過來來時，石灘上已經堆了一大堆的柴火了，臨時的石灶也已經搭建好了。
將山胡椒在鍋裡炒幹，炒出香味而不焦，再將山胡椒投到碾槽中碾碎。
山胡椒碾成粉末之後，用木甑放入鍋中蒸熟，將蒸熟的粉末填入茅草（原本應該用稻草，沒有稻草，用茅草代替）墊底的圓形竹箍之中（竹箍代替鐵箍），做成胚餅。
將胚餅裝入由一根整木鑿成的榨槽裡，槽內右側裝上木楔就可以開榨了。
“出油了，出油了！”
隨著清亮而帶著濃香的油流淌出來，現場一片沸騰。
“成了，成了，咱們榨出油了！”
人們歡呼著，互相擁抱在一起喜極而泣的慶祝這激動人心的時刻。
