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尋月棠給陳嬸子支了個招，「嬸子，你讓明宗將不懂之處記下來，待三哥來的時候，再攏作一處去請教就是。」
「可可使不得，」陳嬸子連忙拒絕。
開什麼玩笑，那可是王爺，縱他是自家掌櫃親厚，那也是人家二人間的情分，與自己個幫工，拉扯不著。
「無礙的，」尋月棠掀開蓋檢視了雞湯和肘子的情況，「三哥的祖父一生執教、桃李天下，在這點上，他與祖父極像，見明宗上進，他必盡心解惑。」
「還是還是不要了吧。」
「聽月棠的就是，」阿雙也遞紅薯條給陳嬸子吃，「謝將軍還準備在登州做公辦學塾呢，現在應該準備得差不多了，若明宗在登州，不要錢便能讀書。」
「阿雙你也知道這事嗎？」
尋月棠覺得吃驚，她還以為這事兒並未傳開。
「自然是知道的，」阿雙笑道，「那陣子，林將軍總唉聲嘆氣說謝將軍腦子壞了，朝廷不撥銀子也敢張羅這種燒錢的活計，但是據將士們說，百姓的反應都很好。」
「三哥是這樣的。」
尋月棠嘴上淡淡笑著，心裡卻也在讚嘆謝灃這種為旁人不敢為的「孤勇」。
陳嬸子這才信了，「東家，我真不知如何感謝你才好。」
「待明宗他日高中，再謝不遲。」
雞湯已熬得差不多，尋月棠將裡頭塞了內臟的整雞拎出來，放到一旁晾涼，又單盛了些雞湯出來備用。
坊間傳的神仙魚做法乃是將魚尾朝下吊在雞湯鍋子上，靠雞湯蒸汽將魚肉蒸碎落入鍋裡，尋月棠覺得這做法似乎太過「神仙」，便還是選擇用棉線將魚骨固定到筷子上，靠燉煮、撥弄將魚肉剔進湯裡。
趁著燉魚的功夫，剛好可以去撕雞，將燉爛的雞肉去骨後撕做一條一條，頂上蓋上辣椒麵兒、蒜末、白芝麻、蔥花、花生碎，再嘩啦潑上熱油，點上醬醋鹽糖，並著麻油調味。
一道快手又美味的後世流行川菜——口水雞便做成了，這菜是冷盤，並不怕提前做好，便當做冷盤先上桌。
「阿雙，時間差不多了，」尋月棠抬頭看了看天色，「你先去前店候著些，三哥他們大約快到了。」
阿雙應是，到門口拍打了下身上土灰，理理衣裳去了前店。
神仙魚離了爐，尋月棠便在那爐子上支了烤網開始烤羊排，醃製好的羊排在其上碼開，經過火焰炙烤後，醃料的香辛味道與羊肉本身豐腴的肉香味便被激發了出來。
羊油離開了肉裡，滋滋啦啦現在表皮之上，給紅褐顏色的羊肉更添一層鮮亮，帶著熱度的油脂將其上新撒的孜然面、辣椒麵、細鹽粒融合到一處，又迸出更直接的香味。
縱然是有前面的燉肘子和雞湯鋪墊，這烤羊排的香味仍是把陳嬸子的饞蟲給勾了出來，但畢竟上了年紀，還是有些自控力的，她輕輕嚥了口口水，贊道：「月棠，方才擔心這羊排會為那個北狄單於不喜，那真是多慮了，就這霸道的香氣，任誰都拒絕不了。」
尋月棠正守在爐子旁，自然更能聞到香氣，便抬頭對陳嬸子笑笑：「但願如此。」
羊排剛烤好，阿雙便進門來，「謝將軍他們已到了，我剛泡好了茶，這邊若是得了，便可以上菜了。」
「泡的是什麼茶？」
阿雙明顯是有些心虛，小聲回了句：「是林將軍喜歡的六安瓜片。」
尋月棠覺得奇，店裡的廬山雲霧比六安瓜片口感好得多，便問：「怎不是三哥喜歡的廬山雲霧？」
「若上了廬山雲霧，林將軍又要挑刺。」
尋月棠失笑，「總歸他們今日主要是飲酒，泡什麼茶都一樣，六安瓜片便六安瓜片罷。先將冷盤口水雞上了去，酒水便用昨日新定的那些酒。」
