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謝灃遙遙一拱手,「可不醉不歸。」
一番休整之後,先頭的百餘親兵與後來的赤羽營將士一道在院裡拉了風燈、布了桌椅,縱是州牧府院子著實闊,也佔滿了二重院落。
謝灃與其他將領落座在二進院的中堂,雕花門大開,透過兩進院落相隔的月亮門,可直直望盡所有桌席。
酉時開宴,天上如攏了一副煙霞巨幕,正從四方慢慢合上。
眾人吹了火摺子點起風燈,微微跳動的暖黃光暈與暮色相互襯映。碗筷佈置的輕響與將士相談的高聲彼此應和,熱鬧如同年節。
李伯起了酒窖,抬出老酒,紅封起開,冽冽酒香就在空氣裡流動開來。
尋月棠著七分袖的煙紫衫子,照例是露出一雙纖細白嫩的腕子,手捧食案、踏著酒香而來。
今日時間緊,赤羽營的火頭軍尚不能到位,雖臨時聘了幾個幫工,但廚房事宜應還是不輕快。
謝灃坐正堂主位,以手支頤,靜默看著尋月棠淡笑而來,心裡納悶,她現在看著怎麼總一副雲淡風輕的樣子?
以前,好似是有些小性子在身上的。
第13章 接風
尋月棠在八仙桌上佈菜,而後收起食案,抬頭詢問謝灃:「三哥,菜已上的差不多,是否可以開宴?」
待謝灃點頭,她就盈盈退了出去,一路行過兩個院落,見這些將士擁謝灃為上位,覺得自己此前猜想猶是狹隘。
看當今人數,三哥怎會是個百夫長呢?
起碼是個千夫長。
謝灃話從來不多,今日卻也三舉酒杯說了些場面話,第三杯舉起,千餘將士山呼「多謝將軍」,連懸著的風燈都給震得發了顫。
最後一道主菜,也便這個時候上了,是每兩桌共用桌一隻的烤全羊。
羊肉的外皮上抹了許多芝麻碎、辣椒麵、孜然面,未被覆蓋的地方現出金棕油亮的外皮,紋理鮮明,有淺淺溢位的油脂附著其上。
這道菜用來壓軸確實再合適不過,抬進院子不過須臾,濃鬱的羊肉香氣便已溢滿了所有,不腥不羶,只有純純的、帶著佐料、誘人流涎的肉香。
經了炭火炙烤的羊肉,有一種天然的曠野與自成一派的霸道,這吃法有點像北狄人,但光聞著味兒卻也知道要比北狄的做法強出了幾條街。
眾將士這般比著,心裡就越發快意。
行伍之人各個帶刀,見此吃食便紛紛拔刀割羊肉,下手都闊,一個比一個切得大塊。
切下之後反刀,插著大塊羊肉便入了口,牙齒切開肉塊,能嘗出外皮帶著各式佐料的焦脆與油香,芝麻碎共著椒鹽、辣椒落步舌尖,爽快美味之餘又帶出一身薄汗。
再往裡則是滾燙肥嫩,熱氣裹挾著較外皮更純粹的肉香浸布口腔,是每一次牙關相合都能感知到的人間至味。
在涼州大營伙食便算不得多好,一路行軍風餐露宿,排面是妥妥拉滿了,但出門在外的又能吃到多好的飯食?
此前別的菜色,雖煎炒烹炸各有所長,但一盤一碟的總還收的住,如今這烤全羊一上,赤羽營的人幾乎就吃紅了眼。
謝灃的親衛們本還端著,見隔壁桌几乎要爬上桌子搶肉吃,便也甩開了膀子。
一時間,席上推杯換盞、食菜吃肉的速度都提了起來。
林勰在上位瞧著,甩著寬袍大袖,拎著花釉酒壺,側臉對謝灃道了句:「將軍,您瞧。」
都用敬語了……
謝灃剛割下一塊羊肉,聞言抬頭,登時就領會了林勰的欠,慢條斯理道:「下面瞧著確實不夠吃,不若就將我們這隻分下去罷。」
但這話也是說著玩玩,不患寡而患不均,一隻羊而已,如何分給幾十桌?
「誒,」