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當天晚上決定好要賣的東西,第二天三個人一大早又去了菜市場採購各種食材。
鬱星辰的甜品有部分製作時長比較長,所以他們決定甜品放在晚上賣。
不過理想美好,現實殘酷,一上午的時間他們根本沒有準備好中午要賣的份額,只能作罷,放棄中午的經營。
經過一整天辛苦忙碌的準備工作,晚上的份額總算是掐著點都收拾完了。
到點出發,開始他們第一天的營業任務。
「雞爪跟糖藕都是現成的,這個到時候只要稱重灌起來就行,甜品也是提前準備好的。今天是第一天,我們先用簡單的試一下。」
燒烤因為還要串肉,下午他們來不及所以今天晚上也沒有準備這個。
儘管他們準備妥當了,但第一天第一次營業,久久無人光顧。
時間流逝,旁邊的店鋪都排起了長隊,他們這卻還沒開張。
三個人在店裡轉悠來轉悠去,蘇銘去店門口晃悠了幾次,但是因為都戴著口罩,沒人認出他來。
大家路過最多也就看兩眼,但是見店裡沒有人也就不進來了。
蘇銘哭喪著臉回來,鬱星辰也坐在位子上等,吳豪撐著下巴在櫃檯上。
三個人互看一眼,最後決定主動出擊。
「來啊,瞧一瞧看一看,走過路過不要錯過!新店開張,全場五折!買不了吃虧買不了上當!」
三個人在店門口賣力的吆喝,總算換來了一位阿姨帶著小女兒停下腳步,「你們這……都有什麼啊?」
客人來了,鬱星辰領著他們進門,小姑娘似乎很喜歡他,看了他好幾眼。鬱星辰好看的桃花眼露出一個迷人的微笑,甜甜的衝著小妹妹推銷他的甜品。
顯然,小姑娘很上道。
畢竟鬱星辰做的時候還花了點心思,先不管味道怎麼樣,賣相肯定是好的!
小妹妹要的一碗冰沙,鬱星辰幫她加了不少的巧克力碎奧利奧碎,擠了奶油又撒了些棉花糖,粉紅色的紙杯配上他這搭配,蘇銘在旁邊看了都想吃。
有了第一個就有第二個,陸陸續續店裡的顧客開始多起來,大家也漸漸忙碌了起來。
雖然開頭晚,但也不算太難。
他們六點半左右開始營業,足足等了一個多小時才來了第一個客人,到十點半結束營業。
回到租住地的時候,三個人癱在沙發上,累的不想動了。
可節目還得繼續錄,編導畫外音,「三位覺得第一天營業怎麼樣?有沒有什麼感觸?」
鬱星辰露出一個苦笑的表情,蘇銘直接閉上了眼,吳豪坐起來,雙手一攤,「你看我們這樣,還能有什麼感觸,累唄。真的,勞動人民太不容易了!」
他們今天一早六點多就起來了,先是去菜市場買材料,然後回來準備東西。但是因為時間趕不及就只能拖到晚上才開始營業。
等了一個多小時才終於來了人開了張,結果後面一發不可收拾。今天準備的還都是現成的東西,等到明天又是燒烤又是面的,肯定會來不及。
「我覺得啊,我們得總結一下。我是這麼想的,今天後來人多起來的時候我們就已經有點手忙腳亂的感覺了,等到明天,加一個湯麵,加一個燒烤,都是要現場準備起來的東西,我們得提前有個心理準備。」吳豪作為表率,拍了拍手道:「這樣,每人想一個點,提一個建議或者意見,我們綜合一下看怎麼改善。」
「那我先說吧。」鬱星辰坐起身,想了想道:「我覺得我們今天首先一個,時間來不及,營業前的準備工作。比如燒烤,串肉這個事情因為時間來不及,所以今晚上也沒有賣。我有個想法,明天我們先去看一下現成的市面上什麼價格,對比一下。如果便宜的話,我們