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也變好了,休息了一會兒,他決定去收拾那兩隻兔子,晚上把它們做出來吃了,好讓那李文軒明天一早就能走,看他還有什麼藉口!
兔子的皮已經被田阿父拔掉了,洗的乾乾淨淨的放在盆子裡。田小滿決定一隻燉湯,一隻紅燒。他先將兔肉剁成一塊一塊的,鍋裡放水,水燒開後,把兔子倒下去過水,撈出浮沫,煮開,再把兔肉撈出放在笊籬裡瀝乾水。待水瀝乾之後,在鍋裡倒上油,由於兔肉比較多,需要的油也就更多了,田小滿一邊高興晚上有肉吃了,一邊著實有些心疼這嘩啦啦流下去的油,但是沒辦法,油放少了的話炒出來的兔子就不好吃了。沒關係,總歸兔子是白來的,田小滿暗暗安慰自己。
也不怪田小滿這麼小氣,主要是他家也是近些年日子才好過一些,他阿爺也窮,剛分家那會兒每家只分得幾畝薄田,除去田稅,人丁稅這些雜七雜八的稅收外,他兩個哥哥還要念書,辛苦一年到頭根本餘不下什麼!到他兩個哥哥漸漸大了,能幫襯家裡了,日子才有了起色,吃東西再也不會扣扣索索了,但骨子裡流傳下來的勤儉節約卻還是存在的。
油燒熱乎後,放入幾片生薑,幾瓣蒜頭,以及掛在樑上的紅辣椒爆炒,辣椒田小滿放的很多,他一家人都愛吃辣,只除了他阿姆不時的不能吃辣外,基本每道菜都是辣辣的,所以他阿父辣椒也種的很多。放下去之後他馬上想到,家裡來了個人,倒不知道他能不能吃辣!田小滿轉念一想,不能吃辣也好,自己就可以多吃一些了,反正還有兔子湯,等下就讓他喝湯好了。念頭轉了這麼多,但實際上鍋裡的佐料也才剛剛爆出香味而已,田小滿連忙把瀝好水的兔子肉倒下去,不停的翻炒。兔肉炒到變色後,加入鹽巴,自家釀造的米酒,醬油,再放少許飴糖下去,紅燒色就炒出來了,這時,鍋裡已經能聞到兔肉的香味了。田小滿暗暗嚥了口唾沫,告訴自己好飯不怕晚,又從缸裡舀出了幾瓢水倒下去,蓋上大鍋蓋,現在只需要把灶裡的火改小就行,慢慢的燜上一個時辰,再吃,那味絕了,筷子只需輕輕那麼一夾,就能讓它骨肉分離,再放進嘴裡一咬……想到這,田小滿忙&ldo;吸溜&rdo;了一聲,把快到嘴邊的口水吸了回去。
一轉身,卻嚇了一跳,&ldo;你是鬼啊!無聲無息的站在這兒!想嚇死我好娶過夫郎是吧!&rdo;田小滿怒目圓瞪,小嘴也不留情地開罵。這李文軒也太可怕了,不聲不響的站在他背後,目光灼灼的盯著他,好像一隻老虎盯上了想要捕捉的獵物一樣。田小滿罵的開心,但他沒察覺到他的話裡已經把自己當成了李文軒的夫郎,鄉下人都樸實,提了親,交換了庚帖之後,基本上這樁婚事就一定能成了。雖然他嘴上總是不答應,但心裡其實並沒有多少抗拒,只是少年懷春,現實又與期望相差太大而有些不滿罷了。
田小滿沒有注意到,李文軒卻敏感的察覺了,他這小夫郎也不是那麼排斥他嘛!&ldo;小滿,你這做的太香了,我從來沒聞過這麼香的味道!&rdo;李文軒這話有點誇張了,不說府城蔣老爺家的飯菜十分美味,就是他們縣城飯館裡也能做出這樣的菜來,他這明擺著就是&l;情人眼裡出西施&r;嘛!但他卻覺得自己非常真誠,表現出來的也是十分誠懇。
看在田小滿的眼裡,也讓他十分得意,他也覺得自己簡直棒棒噠!偏他阿父從來只說他阿姆做的是最好吃的,一點也沒想過要誇誇他!第一次有個男人這麼為他捧場,但他還是故作冷傲,&ldo;就算你拍我馬屁我現在也不能給你吃,還沒做好呢!不過我告訴你,你這個人雖然長得一點也不好看,但眼光還是不錯的!&rdo;神色間的小得意卻怎麼也掩蓋不住。
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