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聶書站在炸雞店的門口,手裡捏著一根菸,煙霧繚繞中,他的眼神有些飄忽。
店裡雖然炸雞的味道一如既往地香脆,但顧客們似乎已經習慣了這種味道,不再像以前那樣排著長隊等著買。
聶書心裡有些著急,他知道,再不搞點新花樣,這店遲早得黃。
就在這時,他的腦子裡忽然閃過一個念頭蘆薈炸雞。
蘆薈這東西,清熱解毒,美容養顏,要是能和炸雞結合起來,說不定能吸引一大波健康飲食的顧客。
聶書越想越覺得靠譜,心裡一陣激動,立馬跑到了大市場旁邊的地上,拔了兩顆蘆薈。
“聶遠!聶遠!”聶書一邊往回跑,一邊扯著嗓子喊。
聶遠是聶書的堂弟,平時沒事就在店裡幫忙,雖然年紀不大,但腦子活絡,手腳也勤快。
聽到聶書的喊聲,聶遠從後廚探出頭來,手裡還拿著一個沾滿面粉的擀麵杖。
“哥,咋了?這麼急?”聶遠擦了擦手,一臉疑惑。
“快,幫我研究個新玩意兒!”聶書把蘆薈往桌上一放,喘著粗氣說道。
聶遠看了看桌上的蘆薈,又看了看聶書,眉頭一皺:“哥,你這是要幹啥?炸蘆薈?”
“對!蘆薈炸雞!”聶書一拍桌子,眼睛裡閃著光,“咱們得搞點新花樣,不然這店遲早得完蛋。”
聶遠撓了撓頭,雖然覺得這主意有點離譜,但也沒多說什麼。
他知道聶書的脾氣,一旦決定了什麼事,九頭牛都拉不回來。
“行吧,哥,你說咋弄就咋弄。”聶遠點了點頭,轉身去準備材料。
聶遠從冰箱裡拿出麵包糠、雞蛋液,還有蔥薑蒜,擺在桌上。
聶書則把蘆薈洗乾淨,切成薄片。兩人忙活了一陣,終於把準備工作做完了。
“哥,這蘆薈片直接裹上面包糠炸?”聶遠拿起一片蘆薈,有些猶豫地問道。
“對,就這麼炸!”聶書信心滿滿地說道。
聶遠點了點頭,把蘆薈片裹上雞蛋液,再沾上面包糠,小心翼翼地放進油鍋裡。
油鍋裡頓時冒出一陣白煙,蘆薈片在油裡翻滾著,發出“滋滋”的聲音。
“哥,這味道……有點怪啊。”聶遠皺了皺鼻子,聞到了一股奇怪的味道。
聶書也聞到了,但他沒說話,只是盯著油鍋裡的蘆薈片,心裡有些忐忑。
過了一會兒,蘆薈片炸好了,聶遠用漏勺撈出來,放在盤子裡。
“哥,你嚐嚐?”聶遠把盤子推到聶書面前。
聶書拿起一片蘆薈炸雞,咬了一口,眉頭頓時皺了起來。
蘆薈的味道和炸雞的味道完全不搭,吃起來又苦又澀,還帶著一股奇怪的腥味。
“媽的,這玩意兒不行啊。”聶書把蘆薈炸雞扔回盤子裡,臉色有些難看。
聶遠也嚐了一口,立刻吐了出來:“哥,這味道太怪了,顧客肯定受不了。”
聶書沒說話,只是盯著盤子裡的蘆薈炸雞,心裡有些煩躁。他原本以為這是個好主意,沒想到第一次嘗試就失敗了。
“哥,要不咱們再想想別的辦法?”聶遠小心翼翼地說道。
聶書搖了搖頭,眼神裡閃過一絲倔強:“不行,這主意不能就這麼放棄了。咱們再試試,說不定換個做法就行了。”
聶遠嘆了口氣,知道聶書的脾氣,也沒再勸。
兩人又忙活了一陣,試了幾種不同的做法,但結果都不盡如人意。
蘆薈的味道始終無法和炸雞融合,反而越做越難吃。
“哥,要不咱們先歇會兒?”聶遠擦了擦額頭的汗,提議道。
聶書點了點頭,坐在椅子上,點了根菸,默