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殺牲畜有專門的地方,也專門僱傭的屠夫。因為殺得多,今天差不多是流水線作業,準備殺的都在隔壁捆好了,這邊殺完了處理乾淨,將開膛破肚後做過初步處理的肉全部送去廚房,廚房那邊再分割冷藏處理。
黎韓非來的時候,已經在殺第二頭牛了。
江月初正探頭看的津津有味,黎韓非都忍不住拍了一下她腦袋。
「不怕做噩夢啊!」
「我正想著怎麼做呢。這牛肉是真新鮮,拉去廚房的時候肌肉還動呢,這個新鮮程度,直接拿去烤了估計賊香。」江月初說著先嚥了口口水。
黎韓非抽了抽唇角:「你直接要一條牛腿咱們回去烤不就行了?」
「這到底是給大家一塊殺了,咱們抱牛腿回去怪不好意思的。」
「那就大家一塊吃唄,咱們吃一條牛腿,剩下的串串烤了,每人都跟著吃一些,不過咱們也沒那麼多簽子,那就烤肉裝碗裡每人吃一點,這麼新鮮的肉烤來吃可不多見。」
「算起來還是咱們吃獨食了。」江月初笑道。
「換牛的物資都是我哥一個人收集來的,請咱們吃幾頓獨食怎麼了?」黎韓非倒是心安理得。
畢竟這裡這麼多人,雖然各司其職各有貢獻,但也必須承認最大的貢獻提供人是黎韓承。
若是黎韓承一個人就能養活所有人,還要讓他追求絕對的公平,那黎韓承何苦費力不討好?
這頭牛殺完,就直接先卸了一條牛腿帶走。叼著牛腿用竹扁掛著,兩邊兩個人用肩膀抬著回去,這一路上還能看見裡面肌肉神經的抽搐,新鮮到有點可怕。
沒有人覺得有什麼不妥,甚至還會問要不要再來條羊腿。
幾人依舊在江月東的房間裡吃,就將牛腿掛在天花板上,隨吃隨取,肉割下來以後用調料抓一下串在一起烤。不用熟透,幾分熟嫩嫩的吃最好。
怕膩,江月初涼拌裡接個小菜解膩,這邊火起來了,黎韓非這才想起打電話叫白葉澄過來一塊吃。
白葉澄離這邊倒是不遠,接了電話趕過來,正好第一批串兒熟了。
「還是你們會享受啊,那邊殺這邊兒就烤上了。」
「再吃一會兒應該就殺到羊了,要不再弄來個羊腿兒?」
白葉澄擺擺手:「這個吃完就不錯了,一會兒不在考點別的?」
黎韓非想一想:「羊腰子適合烤來吃。」
那個有一股子腥臊味,不過燒烤的時候用重料砸下去,倒是有一股子異樣的香。
「那牛腦羊腦也可以拿來吃。」江月初道,「能吃這個的人少,廚房那邊兒也不好做。」
「那再考點青菜吧,地瓜土豆烤起來都好吃。」白葉澄尋求黎韓非的意見。
這樣一看食材越來越多,羊腿兒就徹底不考慮了。
這邊吃著,兩個人先去準備,食材慢慢的擺了一桌子,一邊割肉一邊烤。
原本誰都沒想著喝酒,只是白葉澄堅持燒烤不喝酒,滋味少一半,黎韓非開啟酒窖給他挑,最後挑出來兩瓶二鍋頭外加一瓶紅酒。
現在除非新生產,否則找不到保質期內的啤酒了。
黎韓非本來打算喝紅酒的,結果白葉澄說這個本來是給江月初準備的,怕她不會喝酒。
黎韓非默默看了眼酒精度數,13度,他們平時喝的米酒也就度。
更懷疑人生的是白葉澄。
「你們真不會喝啊!」
「我之前高三學生!」黎韓非無奈道。
「……」白葉澄抱著肩膀歪頭看著兩瓶二鍋頭一時無言。
此時黎韓非腦海里自動響起「無敵是多麼寂寞」的bg。
「不過這酒什麼味兒啊,五十多度呢,怕不