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這裡的美食，小部分是從農場購買的原材料，大部分，卻是來自於創造想像。
來自農場的食材，意味著味道越好，成本越高。只有大酒店才會日日都有客人一擲千金。美食街走得是平價路線。
還有什麼比想像創造更省成本呢？
甜菜現在一心只想吃海鮮，一眼就看到一個賣爆烤香辣魷魚的小吃店。
小吃店的鋪面很小，裡裡外外，只有一個中年婦人。
此時店主正在一根竹籤上，慢慢勾勒出一個壓扁的火紅色魷魚。魷魚的表層，灑滿大紅色的香辛料。
勾勒完整的魷魚串，被放在持續加熱的鐵板上。紅色的辣油，滋滋作響，勾的人口水直流。
甜菜看了一眼兩星際幣一串的售價，直接買了十串，一手一半，擼串擼得十分滿足。
香辣魷魚吃完，甜菜又看到圓滾滾的冰糖葫蘆。
紅艷油亮的糖葫蘆，單從視覺上，就很香甜可口的樣子。
甜菜真正吃到嘴裡，才發現，裡面的果子不是山楂，而是糯米糰子，包著新鮮的山楂果粒。
圓潤的白色糯米糰子表層，是層又亮又紅的堅硬脆糖殼，被咬開的時候，會在口腔中崩碎無數細碎的糖渣。
糯米糰子香甜軟糯，富有彈性，裡面的山楂粒，酸到倒牙，很好地中和了糖殼的甜蜜。
三種不同的食材，帶來層次豐富的味覺體驗。
甜菜僅僅吃了一串，就覺得胃口大開。既然開胃效果如此立竿見影，那就再吃點實在的。
甜菜環視四周，買了一個大份的炸魚排。
最大′份的魚排，一個有成人小臂長。整個做成魚的形狀，表層炸得金黃酥脆。
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