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不過他只留了十日便得離開,留下高元一個人在這裡散心。原本大家以為高元如此喜歡桃源村,必是會逗留很長時間,沒有想到秦鍾走了沒幾日,他也按耐不住要離開了。大家都知道是怎麼回事,所以都未挽留,心裡甚至還會高興。
若非在意,也不會這般離不得。
兩情相悅,是最好結果。
秋收之時,之前種植的玉米、紅薯、辣椒等物皆成熟了,雖然這些作物比前世產量低了不少,可依然十分可觀。尤其是紅薯,是裡面產量最高的,是水稻的三四倍。而且它還不挑地,是非常適合在貧困之時代替米糧果腹之物。
臨近的村莊看到滿地的紅薯,而且烤著吃味道還非常好,雖然吃多了有些燒心,可在糧食缺乏的時候誰會在意那麼多。大家紛紛尋桃源村拿種子,希望明年也一塊種上,如此就不怕挨餓了。
常喜樂自然不會吝嗇,擴大紅薯種植利國利民,不少人家如今溫飽還難以保證,有了紅薯能改善這樣的狀況。況且紅薯還能製作出很多副產品,比如以紅薯為主要原料的酸辣粉。
這玩意常喜樂一想起來就忍不住吸口水,雖然湯汁之前就能弄出來,不一定非用紅薯粉,但是他還是偏執的認為那般做法就得配紅薯粉,否則就不對味。
之前紅薯不多,都用來發苗做種,所以常喜樂也沒有用其製作紅薯粉。如今紅薯大豐收,他的試驗也就開始了。
想要將紅薯製成紅薯粉要經過不少程式,常喜樂只知道簡單步驟和原理,想要製作出來得經過大量實驗才行。現在常喜樂有這資金和閒心,因此雖然製作過程並不算順利,失敗了很多次也並未影響到他探索的心情。
而且常喜樂還帶著對吃食有天分的人一起,在探討中也能刺激對方對這方面的才能,對培養創造力非常有好處,失敗對於大家來說是一個很好的歷練。
用了大半個月,紅薯粉終於製作出來了。粉條呈現灰白色,而且充滿了韌勁,與米粉和米線很是不同。
大家都紛紛好奇,烤紅薯紅薯幹都吃過,卻不知製作成粉的味道會是何模樣。孩子們則早就期盼能吃到常喜樂口裡說的酸辣粉,每次聽常喜樂提起,雖然沒吃過都忍不住吞嚥口水。
桃源村才剛富裕沒多長時間,因此對住的要求是牢固,穿則是耐磨,能繡上一些花就覺得十分漂亮很是講究了。況且大家覺得再美的衣服也不如工坊、護衛隊的統一服飾,都是不怎麼講究的。唯獨對常家發家之物‐‐吃食,最為計較。
不過大家講究倒不是山珍海味,講究的是利用最常見的食材,用最省錢的方式製作出來,還得色香味俱全,這是他們對美食的最高要求。里正都曾笑說,這都是常喜樂帶起來的風氣,明明之前大家只要燙一下菜就滿足,如今恨不得變出花來。
而村子裡每年還會舉行一次百家宴,也就是每家每戶拿出自己一道拿手菜,聚在一起吃一頓。雖說不評獎,可誰都希望自己在這宴會上大放光彩,因此也就更加喜歡琢磨了。而因為這種琢磨,使得碼頭飯館種類也變得更加豐富,很多都是桃源村村民自創的菜式。雖然不及外頭大酒樓精緻,卻也十分可口美味。而且有著獨特的優勢,那就是‐‐下飯。
對於不少旅途之人來說,能多吃保證身體能量才是最重要的,如此也就很是受歡迎。這麼一來又促使桃源村人更加註重研究新菜式,因為還有提成拿,還充滿成就感。
紅薯粉製作好,常喜樂就可以開始做自己心心念念已久的酸辣粉。
這次他依然自己親自動手,首先酸辣粉用的辣椒是和多種食材和中糙藥慢慢熬製的,這裡常喜樂製作的是偏麻辣味。沈百裡帶回來的燈籠椒就非常適合製作酸辣粉裡的&l;辣&r;味,這玩意之前就