絡繽提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
do;杉子，你不會把山裡所有的紫蘇都摘了吧？&rdo;常喜樂玩笑道。
杉子搖頭，一臉認真道：&ldo;我尋到一處地方，那裡有很多。只是筐子不夠裝啦，現在有些晚了，明天我再去拿。&rdo;
常喜樂搖頭道：&ldo;用不著這麼多，還不知道移植過來能不能活呢，等種成了再說，否則白糟蹋了。&rdo;
杉子朗聲應下。
楊子不解道：&ldo;小叔，你要這紫蘇做什麼？&rdo;
&ldo;它能去掉螺螄的土腥味。&rdo;
楊子眨了眨眼，&ldo;我還以為是誰病了要泡水喝呢，這味道可難吃了！&rdo;
這裡並沒有人用紫蘇去土腥味的習慣，而是多當藥用，平日若是風寒感冒的時候會用來泡水喝。
桃源村四周的大山雖然限制了發展，卻讓小山村得到大自然的饋贈。只是山裡野獸多，他們只能在邊緣地帶挖些野菜野果蘑菇等，可也能極大豐富了村莊的物質生活。
因為條件限制，加之村民們目前處在只求溫飽的階段，所以烹飪螺螄的手段都非常簡單，用清水煮一煮就算完事，也就完全沒有吃出螺螄的美味來。再加上吃螺螄又十分麻煩，除非荒年或是因為貧窮實在沒東西的時候，才會以它果腹。
而有錢人家又覺得這玩意太賤，不配上桌，更不會研究如何食用才能發揮其味道最佳效果，也就導致這裡無人知曉螺螄美味了。
杏兒則懷疑道：&ldo;小叔，這螺螄做起來真的好吃嗎？&rdo;
常喜樂笑了笑，他並沒有事先將要做這生意的事告訴給大家，因為他知道，沒有做出來之前，肯定會覺得他瘋了。即便當面不說，也會覺得很不靠譜，只有等真做出來了，才能說服人。
所以常喜樂讓槐子他們撿回螺螄，只說自己饞了。
&ldo;你一會就知道了，咱們家的酸筍、酸豆角什麼的醃製好了吧？&rdo;
&ldo;都好了，我去拿。&rdo;杏兒說完積極的竄進屋子。
桃源村的竹子很多，有一片山頭都是竹子。每一棵竹子都是有主的，產出歸那家所有。常喜樂去看過一次，十分佩服大傢伙是怎麼將這些竹子認清是自個家的，他看著都一樣啊。
桃源村醃製酸筍的法子很簡單，只需要用熱水焯過，然後放進水裡泡製就行，其他醃菜也同樣如此。這些醃菜不能碰油，否則就全壞了。
酸筍會有一股味道，有些人不適應會覺得很臭，臭到噁心的地步，根本沒有慾望去品嘗。而喜歡的人卻完全不覺，有些臭豆腐的意味。
常喜樂將之前泡了兩天的螺螄搬出來，用豬毛做的小刷子將螺螄刷洗乾淨，幾個孩子也樂滋滋的過來幫忙。常昱也想過來湊熱鬧，可是他總是能將螺螄給捏碎，也不知道怎麼這麼大的勁，笨手笨腳的被常喜樂嫌棄的讓他到一邊玩藤球去了。
這裡沒有鉗子只能用石頭砸螺螄屁股，這活可不輕省，一不小心就把螺螄給砸碎了。剛開始常喜樂也不得法，試了好幾次才掌握了技巧。
幾個孩子也要幫忙，常喜樂擔憂他們把手給砸了，也就拒絕了。可孩子們這次沒聽他的話，都紛紛湊過來試，大約是平日經常砸螺螄給雞吃，倒也沒有出現砸到手的情況，反而常喜樂自己中了標。
&ldo;嘶‐‐&rdo;
常喜樂右手終究拖了後腿，一個不小心就把自己的手指給砸了，不由倒吸了一口氣。
常昱一見這樣不樂意了，直接將常喜樂手裡的石頭扔得遠遠的，跟流星似的劃過天際，把孩子們看得目瞪口呆，張著嘴&l;哇‐‐&r;了一聲。
常喜
