第108部分 (第1/4頁)
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顧早過去看了下，見要用到的那些炭火也己被胡掌櫃叫人整整齊齊碼放在了一邊，這才拉了楊昊過去，笑道：“你不是說我不給你做吃的嗎？今日便特意做，那些小孩都是沾了你的光，這樣可滿意了？”
楊昊見顧早邊說，一邊己是過去捲起袖子，在那狹長的烤爐肚膛裡要引火的樣子，怕她灼了手，上前道：“我來。”
顧早回頭瞧他一眼，樂道：“你會引火？若等你引火，只怕晌午都還吃不到東西。”
楊昊嘿嘿一笑，邊上那些孩子也都樂不可支，說笑間，卻見顧早己是引燃了火，小心地在裡面架上了些炭，待起了紅，這才將個打製成排狀的烤架放在了上面，笑道：“這炭是我叫胡掌櫃蒐羅來的桃木銀炭，燒起來不但旺，還沒煙。棗木和梨木炭火也是一樣，最適合來烤東西吃了。”
那些小孩這才知道是要烤著東西吃，都覺新鮮，興奮不已，便是連楊昊也是來了興趣，挽起了袖子過去要幫忙。
顧早叫楊昊看好了火，自己去了廚房。裡面的廚子待聽說女掌櫃今日要在後面自己弄些新鮮的零嘴吃，自是手腳麻利地幫著準備各色東西。
顧早將些乾的玫瑰花洗淨扯成了瓣，放入個小鍋內，加了些鹽，煎煮了一刻鐘的功夫，製成了玫瑰鹽水。方太酒樓如今因了那花餚出名，現在除了當令鮮花，那些四季乾花也有從香料鋪子來購，玫瑰花自也是有的。
玫瑰鹽水做好放在一邊待涼，顧早又取了些熟的慄泥、蒜末、蜂蜜、花椒、鹽，並那用剩的咖哩粉一道，調成了濃濃的醬什。這才取了幾個羊心，洗淨了切成均勻的小塊，串在了竹籤上，壘在了盤子裡。又拿了些廚房裡己經洗淨的羊肉，削成薄片，都插在了竹籤上，這才將這些東西都用個食盒一道提回了後面那亭子裡，見火己是燒得有些旺，楊昊和那些小孩都眼巴巴望著自己，便放下了食盒，笑道：“我制了兩種湯料，一個是玫瑰鹽水，專用來刷羊心的，另一個是雜醬，刷羊肉的。”
顧早說著，己是將羊心籤架在了火上，邊烤邊用支刷子蘸玫瑰鹽水，反覆塗抹在羊心上，用明火炙烤，待烤熟稍嫩了，便分給邊上那早己看得要留口水的孩子，只分到楊昊那時，早己經沒了。
楊昊摸了摸鼻子，蹲到了顧早身邊，看著她又架上了羊肉竹籤在刷醬汁，不一會，便聞到了股撲鼻的奇異香味，又見那羊肉在吱吱地往下滴油，眼見身邊剛吃完羊心串的小娃娃又圍了過來在虎視眈眈，急忙湊到了顧早耳邊悄聲道：“這聞著比方才那個更香，等下好歹給我留串，別到我這又沒了……”
顧早睨他一眼，笑了起來道：“這香氣都是二爺前次帶來的那袋子粉所散的，我現在能聞到也是拜了二爺所賜，自然不敢不給你留。”見他呵呵一笑有些得意的樣子，心中嘆了下，可惜如今沒有土豆洋蔥什麼的，牛也不能隨意宰殺，否則倒是可以做更地道的咖哩菜。
她烤這個也不過是起了玩心，又怕小孩吃多了上火，東西備得都不多，待那羊肉烤好，照例先分了一圈，到最後只剩了兩串，遞給了楊昊一串，另串自己正要咬，見沈娘子帶來的那小胖子幾口吞了自己手上的東西，正舔著嘴巴望著自己，笑了下，順手遞了過去。
楊昊吃了一口，那羊肉肥嫩焦香，舌尖又品到了股前所未有的濃郁的奇異昧道，正要讚歎兩句，見顧早把最後一串遞給了那個小胖子，便湊了過去，將自己手上那串喂到了她嘴邊。
顧早見幾個稍大些的小孩和珠兒釧兒都正笑嘻嘻望著自己，急忙推開了他手，楊昊瞧了下那些小孩一眼，哈哈一笑，將顧早轉了個圈，背對著人，又將手上那肉串送了過去，顧早只得咬下了一塊，楊昊這才一口吃完了剩下的，笑道：“好吃。”又補了句道：“娘子做的，什麼都是好吃的。”
顧大姐那桌酒整飾
