誰知道呢提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
現恆溫和對溼度等的控制，我還加裝了空調，帶有加溼和恆溼的功能，除此之外，這裡的燈光也經過特別的設計，以求不要太亮。”
“總的來說，這裡的溫度長年保持在攝氏14－16度，而溼度則保持在50－70％，除此之外，還注意了自然風與酒窖裡的空氣互動流通。”
能得到衛蘭這樣的專家的稱讚，丁林也是相當的高興，又把自己的酒窖的一些基本的資料介紹了一下。
“14－16度是葡萄酒熟化的理想溫度，而溼度保持在50－70％則有利於橡木塞保持良好的密封性。這兩點對於一個酒窖來說確實是相當重要的。”郭靖介面說，他看著這個不大的酒窖除了留下權供一人行走的過道之外，實木架子上密密麻麻地堆滿了一支支又或者是一箱箱的葡萄酒，不由得相當的感嘆，心裡暗暗發誓日後自己也要弄一個比這個更好的酒窖，藏盡天下美酒！
大丈夫當醒掌天下權，醉臥美人膝，要醉臥美人膝，又怎能沒酒？
馬施為相當的惱火，郭靖所說的這一切他都知道，但是在他反應過來想要接話的時候，卻讓郭靖搶先說了，於是冷哼一聲說：“這酒窖也已經參觀得差不多了，我看我們是時候比試一番了吧？！”
郭靖聽裡會聽不出馬施為話裡的怒氣，他大度地笑了一下說：“行吧，我看我們就開始吧，省得馬先生迫不及待了。”
………【第五十一章 彩頭 男人與酒的比試】………
事到如今，丁林看了看郭靖，這個時候他也只能是希望郭靖真的有出奇制勝的本事了，想了一下，說：“不知道兩位想怎麼樣比？”
郭靖看了看馬施為，說：“這比試是馬先生提出來的，那這比試的辦法自然就讓馬先生來定吧。”
如果比別的東西，馬施為沒有信心會贏，但現在比的是品酒，他有百分之百的信心會贏，在他看來郭靖這樣的土包子除了背書的幾句話之外，又知道什麼葡萄酒？樂得故作大度地說：“比試是我提出來的，比試的辦法由郭先生定才合理，要不我豈不是欺負人了？”
郭靖沒有再驕情，想了一下，說：“葡萄酒的品鑑之中最重要的一環就是年份的鑑定，我想我們就來比這個。”
確實如郭靖所說的那樣，葡萄酒的鑑定之中最重要就是對年份的判別，因為不同年份的葡萄酒由於陽光、土壤、溼度等等的不一樣，都會影響到葡萄的生長，從而影響到葡萄酒的質量，再加上工藝的不一樣，所以除了對產地這些地方的辨別之外，對年份的斷定就成為葡萄酒中至關重要的一環，所以羅定提出的這個比試方式是相當的合理，也能分辨出品酒師的水平來。
聽到郭靖提出這個比試方式，馬施為心中大喜，這些年來他喝過的各式葡萄酒沒有一萬也有八千，自信對各個年份的葡萄酒都瞭如指掌，郭靖提出這樣的比試方式絕對是正中下懷，當下連忙點頭說：“沒有問題，我覺得這樣很公平！不過我看具體來說就由衛小姐和丁先生在我和郭先生不知情的情況下選兩支同一個酒莊的不同年份的紅酒，越接近越好，而我和郭先生則來品鑑辨別，只要辨別出哪一個年份在前哪一個年份在後就可以。”
馬施為在葡萄酒上確實有比一般人更好的品鑑能力，但也沒有到那種能入口就能分辨出具體哪個年份的大師級的程度，他擔心郭靖提出要分辨葡萄酒具體哪一年的出的，所以搶先說了這個辦法。
“沒有問題，我完全同意。”郭靖毫不猶豫地點頭同意了。
看到郭靖點頭同意，丁林最後的一絲僥倖的心理都消失了，這是務實，而不是務虛，靠的是實打實的本事，特別是在衛蘭這樣的專家面前更是不可能弄虛作假——就算是她再討厭馬施為，在涉及到自己的專業領域的時候，也不可能為了幫郭靖而說謊的。只好說：
