第87部分 (第1/5頁)
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費莉蘿看了下地圖,答道:“應該是貝爾島國家公園吧。那裡就幾個漁人碼頭,不許過度開發。”
“我們去那裡找個漁人碼頭吃晚餐怎麼樣?”
“你不是累了麼?就在這兒吃一口直接睡覺不好麼?”
“倒時差呀,要是白天就睡了,一會兒半夜還得醒。不如你陪我早點吃個晚飯,六七點鐘回來再休息。”
費莉蘿拗不過,就跟著顧莫傑下樓了。幸好也就兩英里路,兩人坐飛機坐車也膩歪了,便漫步走走。
在漁人碼頭找了一家木屋格局的小店坐下,店老闆居然還是個四十來歲的中年華裔。顧莫傑最初有些驚訝。和老闆聊了幾句之後,知道矽谷華裔、印度裔和猶大人是最多的外來族裔,所以帶點兒異域特色的餐飲很多。
顧莫傑和店老闆開玩笑:“剛出國就吃中餐……沒意思。好歹等我西餐吃膩了再吃中餐吶。”
老闆顯然很能攬客,解釋道:“我們這不是中餐,只不過可以帶點兒中式海鮮的烹飪手法。不喜歡的話,按照法餐意餐做也沒問題的。”
顧莫傑翻開菜譜。略略掃了兩眼,就知道這兒所謂的漁人碼頭也就是哥幌子了,也就幾味海鮮是本地捕撈的,其他都是進口的冷凍貨。不過想想也是,舊金山這種地段,怎麼可能還有多少漁業資源。
繼續往下看,下一秒鐘,顧莫傑就被選單上的價錢驚呆了。
“a級澳洲龍蝦12美元每磅?b級9美元每磅?這麼便宜?”
幾個月前,顧莫傑在國內吃的時候。好歹還要三四百一斤呢,折過來起碼也相當於50美元一磅了。幾年之後,國內龍蝦的價錢還要再翻一倍。
店老闆趕緊指著選單上後面的小字解釋:“這個只是整隻點的時候的原料報價——後面還有配菜和烹飪費用,您得一併算進去。”
顧莫傑順著老闆的指點看下去,果然後頭還有烹飪和配菜的價錢,美國的人工不便宜,廚師的薪水也高,一道龍蝦點下來。後面兩項依然要60美元。
也就是說,只要點龍蝦。不管是2磅的,還是6磅的,烹飪費用都是60美元。平攤開來的話,蝦越大倒是越划算了。
顧莫傑倒不是差錢,只是一時覺得這兒太划算了,琢磨道:“要不。我們就吃個a級、6磅的?看上去好划算的樣子。”
費莉蘿白了他一眼:“吃得完麼?”
顧莫傑一拍胸脯:“6磅是連殼的分量,怎麼吃不完?別的菜少弄幾個好了。”
說著,也不再和費莉蘿商量,直接下單了。費莉蘿看著暗暗好笑,如此身價的人了。居然還會因為覺得吃某個菜划算,就多點一些。
“你真是……也不怕掉價。”
“怎麼就掉價了?在國內被關稅折磨了這麼多年,好不容易出來一趟,還不許我佔點便宜回來?我也不是差錢,就是覺得原來這些年活得好虧。美國人的消費者保護真特麼給力,吃個龍蝦還要算那麼清楚的賬。原來每年去千島湖吃魚頭,挨宰都比這兒狠了。”
海鮮上的很快,顧莫傑和費莉蘿馬上就沒有功夫閒聊了。兩人是散步來的,也就點了兩杯紅酒。這樣的小店很是隨和,你點酒既可以按瓶來,也可以按杯;露天的櫃檯上一溜兒都是木塞塞著的半瓶酒,隨性得一塌糊塗。
廚師上的龍蝦,原本只剖了蝦身的殼兒,蝦鉗還是整個的,美國人吃龍蝦大多不吃鉗。顧莫傑牙齒不錯,也不在乎形象,讓老闆提供了一個小錘子,就把蝦鉗也砸碎了,挑出整塊渾圓飽滿地鉗肉,丟到費莉蘿餐盤裡。
顧莫傑自己也吃了不少龍蝦,喝了兩杯蒙大拿冰酒,若有所思地感慨了一句:“我終於知道為什麼矽谷人總覺得自己可以改變世界了。”
費莉蘿懶得搭理他:“又怎