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江敏聽過那樣一個故事吧？一個老頭，本來有幾個孩子，可惜誰都不願意養他，後來有人給他出了一個主意，他神秘兮兮的藏東西被孩子發現了，都以為他有什麼寶貝，幾個孩子爭著搶著要侍候他，當他死了，孩子們才從櫃子裡找出那個裝寶貝的盒子，開啟一看，竟然是一塊磚頭，還有一封給孩子們的信。
江敏的話讓周英聽的愣住了，周英也不哭了，“用不著，我明天就不念書了，我養活爸媽，騙著他們孝順，有什麼意思？他們就是那沒良心的。”
周家的老兩口也感慨，但是，事實如此，怕是所有的父母都會選擇自欺欺人。
火候到了，江敏繼續說道，“這段時間，賣面和賣餛飩，應該收入不少吧？”
周英比較機靈，接話道，“是啊，這段時間應該掙了有四百多塊錢了。”
“難道你們就沒有想過要擴大生產嗎？”
“什麼意思？”這次問的是周大叔。
“把生意做大。當然，這也需要本錢，如果你們要加入的話，我們可以簽訂協議，你們好好想想。”江敏把孩子包好，準備回去了。
周大叔早就有這樣的心思，聽江敏這樣提，當然是動心了，給老伴兒使了一個眼色，讓她跟著送孩子去。
兩個人說話，要比大家在一起說方便的多，江敏沒有說自己要怎麼幹，也是讓他們好好想想的意思，在路上，周大娘就忍不住問江敏，打算做什麼生意。江敏說的很籠統，意思就是做學生們的飯食生意。
江敏這麼長時間在學校裡也不是混假的，食堂的飯可是吃的夠夠的了，學校對於學生的補助只能勉強溫飽，但是所有人的選擇空間都不大，如果能做盒飯的生意，那市場可是現成的，現在的餛飩攤子就是例證，一直都是一個味道，但是來買的人還是絡繹不絕，每天中午都有買不到的，但是，周家人已經盡了最大的努力了，還是供不應求。
江敏說了大概的意思，周大娘已經從心裡肯定了江敏的想法了，他要跟老伴兒商量一下，江敏是有錢的，這一點她很清楚，既然江敏都說要投錢了，想必這生意一定要做大的，那個時候，他們可能要投入的就更多了。
江敏回到家中，心情不錯，計劃終於可以實現了。相信周家的選擇不多，自己的願望一定可以達成。
第二天一早，周大叔和周大娘一起來接孩子了。兩家的協議初步達成了。江敏出資五百，用來買米買面，買肉買菜，僱工人，還要買一些鋁飯盒和大碗。這些都是必須要的。他們現在不能開店面，因為沒有這樣的政策，但是如果是送餐，或者是出攤子賣的話，就可以了。
江敏和周家商量好了，找人的事，就由他們出面了。廚師是周大叔認識的老人了，雖然退休了，但是手藝非常好，聽說還有幾個祖傳的菜式呢至於送餐的人，先找了一個十九歲的小夥子來，每個月給二十塊錢，這也不算少了。小夥子叫鐵漢，可惜長的瘦弱非常，跟一根麻桿似的。
早餐是包子，按照江敏的意思，買了肥油，做了油梭子，然後加了白菜和大蔥蒸的包子，還有另外一種完全是素餡兒的。本來按照周大叔的意思，還想著僱了兩個人已經可以了，但是真正做起來，才知道江敏多麼有先見之明。做早飯，可是要早上…鍾就起來的，中午的時候又要準備做午飯的材料。晚飯又是一撥。最後，他們一共招來了五個人，包括一個廚師，兩個後廚，還要兩個專門負責送餐，有時候，周大叔也要跟著送餐的。
頭一天晚上，就有人到周家的攤子上留下的飯盒和紙條，寫上了自己的名字和地址，也就是寢室的門牌，也有直接跟送餐人定下來的。第二天一早，有人給送到寢室的樓下，喊一嗓子，讓大家來取，中午的時候也是這樣，周家每天都在攤子上寫了菜牌，要什麼自己點，餛飩攤子
