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蘇軾略有些茫然:“枕公子?”
“枕公子是夢枕堂兄!”蘇小妹幫他解惑,“表妹還約了夢枕堂兄嗎?堂兄身體不好,怕是不能和我們出城玩。”
蘇夢枕剛回眉山時,蘇軾挺喜歡這位堂兄,時常過去找蘇夢枕一同讀書。知道蘇夢枕學武,還請蘇夢枕教他幾招,上次去找黑三時帶的那把鋼刀就是為了和蘇夢枕學刀買的。
有一次蘇夢枕教蘇軾練刀時,突然咯血。蘇軾才知道蘇夢枕並非回鄉途中偶然風寒才日日喝藥,而是身懷重病。看著蘇夢枕一日好幾碗苦藥汁,咳起來就是撕心裂肺。為了讓堂兄好生修養,蘇軾就不再提學刀一事了。
蘇夢枕主動問起,蘇軾推脫說父親押著讀書,嫌棄他學刀不務正業。蘇夢枕知道兩個堂弟是要科舉的,便也以為蘇軾學刀是一時興起,沒有強求。
蘇夢枕回鄉後,基本都在後院很少出門,聽到夏祈音去找蘇夢枕,蘇軾難免覺得怪異。
三人上了馬車,卻發現馬車直奔城外,並沒有繞道後門接人。
蘇轍忙道:“不去後門接阿音表姐嗎?”
“我已經來了呀!”夏祈音推開車門,飛身落在了座位上。
蘇轍愣愣道:“沒停車,你怎麼上來的?”
“自然是跑上來的啊!”夏祈音嬉笑著從馬車座位下拖出一個籃子,“我那天進城的路上,看到溪中有魚,溪邊有野生的香草,所以只帶了豬肉、茄子和調料。”
“這是豚肉?豚肉腥臊,烤起來會不會不好吃?”蘇轍擔心道。
“這是雌乳豬,應該還好。”四人說說笑笑,很快到了城外。
到了溪邊將東西拿下來,曲無思被夏祈音打發去抓魚,蘇軾和蘇轍去撿柴火,夏祈音摘好香料,拿了一把砍刀去砍竹子,蘇小妹留下摘菜洗淨。
待撿柴和抓魚的回來,夏祈音已經將竹籤削好,指揮眾人開始烤魚烤肉。火堆燒起來,要等一會兒黑煙散去些才能烤肉。竹籤串好的醃製豬肉、活魚、蔬菜放在火堆邊烤,不能放在火頭上。
“魚不剖嗎?”蘇軾見夏祈音魚不剖也不放調料就放上去烤,有些意外。
“不用,烤熟了一扒,魚鱗就沒有了。這是西南那邊的烤魚方法,他們的魚都是活烤,烤好了,帶鱗和內臟吃。我們吃不慣可以扒掉魚鱗和內臟,澆上調料汁吃。”
香草和野菜在火上略烤一下切碎和其他調料一起調製好,將烤好的魚肉和蔬菜放調料中沾一下就是最原汁原味的燒烤,野生的活魚烤好甚至不需要調料就十分美味。
見蘇小妹圖快,將魚放到火頭上烤,夏祈音忙道:“不要放在火苗上頭烤,會烤焦,要放在火邊。”
“哦~”蘇小妹忙換了一下位置,剛好走到了下風向,被煙嗆的一陣猛咳。這次不用夏祈音指揮,就知道要往上風向跑了。
肉和魚很快散發出了誘人的香味。
“好香,好香,你們在烤什麼?不知道有沒有我一口。”
蘇小妹聽到背後有聲音,嚇了一跳,回頭卻是個年輕的乞丐。這乞丐約莫十七八歲,容貌周正,手上一根青竹竿。若非身上的衣服打著無數補丁,穿著一雙破草鞋,倒不像是乞丐。
夏祈音見豬肉烤好了,抓起一根竹籤往後一拋。那乞丐接住竹籤,咬了一口,五花肉肥瘦相間,火烤後,去了部分油脂,也不油膩。肉醃製過才烤,就算不沾調料,也是頗具風味,甚是鮮美
“要不要試試我特製的辣子?”夏祈音將一個裝了調料的小碗遞過去道。
青年乞丐接過碗,在她身旁坐下。這辣椒粉是夏祈音特製的,特點就是鮮而辣,非常夠味,一般人都受不住。年輕乞丐吃得跳起來,卻是吃了一口又一口,就是不肯停下來。
“嘶~不