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第二十六章涼茶
雖然清婉之前的計劃已經流產,但是孫志揚到是給她出了一個絕好的主意。清婉決定了,自己要去賣涼茶。而清婉這次要做的就是清熱解毒茶。
c國的涼茶歷史悠久,形成的涼茶文化更是分佈在各個地區。涼茶的配方一直被世代掌握的人保密起來,只有選出下一代掌門人的時候才會告訴他整個配方。按照涼茶的不同功效,涼茶可分為四類:
清熱解毒茶。主要適合內熱,火氣重的人。代表藥材有銀花、菊花、山枝子、黃岑等。適飲於春、夏和秋季。
解感茶。主要醫治外感風熱,四時感冒和流感。代表藥材就是板藍根。此茶四季都適飲。
清熱潤燥茶。特別提示,此類涼茶尤其適飲於秋季,對於口乾,舌燥,咳嗽都有良好的藥用功效。代表藥材有沙參玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等。
清熱化溼茶。其針對溼熱氣重,口氣大,面色黃赤等人飲用。代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土茯苓等。適飲於夏季。
梅雨季節過後,整個長江地區進入了炎炎夏日。太陽掛在天上猛烈的炙烤著大地,陽光曬在人的面板宛如被人刷了一層辣椒水一般的毒辣。空氣就像一個大蒸籠,把人全罩在裡面,一出門就是蒸了一次桑拿。池塘的水位已經漸漸下降,稻田裡還有許許多多的人彎著腰,帶著草帽,在田裡除草。一個夏天過去,總會有一兩個人由於中暑暈倒在田裡面。
涼茶這東西還是帶有一點藥性的,不是什麼樣的東西放進去都可以煮成涼茶,搭配不好,極其容易導致人拉肚子。因為知道慕容清以前是大學教中醫的教授,所以清婉想拜託孫志揚嚮慕容清想討要一份涼茶的方子。
孫志揚念念不捨的離開清婉時,周曉芳再三留他下來吃飯,無奈孫志揚已經答應了外婆要回去吃飯,只好婉拒了周曉芳的美意。
中午,周母和佟富一起從外面回來,只不過一個是從外面和老朋友聊天回來,一個是從田裡回來。
桌子上擺著一個涼拌黃瓜,紅燒茄子,還有一個西紅柿湯。蔬菜都是周曉芳親自從地裡剛剛摘下來的,特別是黃瓜,還放在井水裡泡了很久。這時候拿出來,切段,抹一點鹽,撒上一點蒜末,別提有多清脆涼爽了。
吃過午飯,清婉趁著一家子人還沒有忙著事情,主動把所有的碗壘起來,端到河邊洗了。佟富喜滋滋的有女萬事足的坐在門口,吹著涼風,一天的疲憊一掃而光。周曉芳反而還是擔心,一副心不在焉的收著曬乾的衣服。周母則有午睡的習慣,吃過飯之後,休息了一會便去睡覺了。
外面的天還真是熱呀!清婉才剛出來一會,身上就被曬得通紅,早知道就直接用井水去洗碗了,還跑這麼遠。想想井水,噝清涼涼的,爽爽的。
對了,我怎麼就沒想到涼茶可以放在井水裡面冰鎮一夜,依照井水的溫度,絕對不亞於冰箱呀!清婉驚喜的差點把放在水裡面的碗給飄走了。
回到家,就只看到佟富在門口等著自己,看見自己來了,就過來接過手裡面的碗筷,送到廚房裡。
清婉走到客廳裡,周曉芳正在疊衣服,順勢摟著她的脖子,撒著嬌說自己今天下午要去慕容清的家裡找孫志揚玩。周曉芳不疑有他,只當做是小孩子之間的正常玩耍,就放清婉去了。不過還是交代了在別人家裡面還乖,不要不懂禮貌。
等著佟富出來的時候,沒看見清婉,周曉芳告訴他清婉出去玩了。佟富突然鬼使神差的冒出一句:“我怎麼覺得女大不中留啊!”。周曉芳直接給了他一個拳頭,讓你在胡思亂想。
桃李村的路上,清婉不緊不慢的欣賞路邊的風景,快要到達和孫志揚約好的地點的時,遠遠瞧見一個人已經站在那裡。高挑秀雅的身材,一身淺色的運動服,顯得格外有精神。