第142章 酒樓重組 (第2/3頁)
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\"請一個好的大夫坐堂，你可以去當坐堂大夫的藥童，好的大夫必須要經過幾年甚至十幾年的磨鍊才能有所成就。\"
\"太好了，主子。我最想成為一個大夫，有本事的大夫，就像主子一樣。\"玄一有些膽怯，又有些羞澀的說出了自己的意願。
\"有想法，好好學習，一定會成功的。\"葉映很是暖心的拍了拍他的胳膊說道。
小糰子坐在車裡看看這個，再看看那個，聽到葉映鼓勵的兩個學員的話，小臉上露出了同情的笑容。
心裡想著:呵呵，這個主人真是太有才了，把人忽悠的找不到北了，把他們賣了，還得幫她數錢。
樂著樂著就覺得不對勁了，自己不是被主子忽悠幹活最多的人嗎？啊啊啊……想哭了。
天三趕馬車進了酒樓後院的停車場。
馬車停下。四個人下了馬車走進酒樓。
葉映帶著四個人一起進了酒樓，小夥計忙迎接說道:\"歡迎光臨。\"
葉映看著小夥計，笑眯眯的說道:\"你去和掌櫃的說，把酒樓裡的人都召集起來，一會開會。\"
\"是。\"小夥計看著葉映，雖然身穿棉布衣袍，但氣質超群，心裡隱約感覺到有事情要發生。
夥計連忙轉身走向後堂，找掌櫃傳達意思去了。
葉映帶著四個人，上了二樓，進了一個雅間，看見葉大、天一兩個人正在埋頭苦幹檢視賬本。
走進來五個人都沒有時間搭理。
三個學員坐下，葉映看著幾個人說道:\"咱們這次查賬，只是大致瞭解一些經營狀況。\"
這賬本是流水式記賬的方法，咱們用收入支出明細表用阿拉伯數字列出來，收入減去支出，就是贏利，不夠減的就是虧損，再數字的前面加一個\"符號\"。
葉映演示一下，幾個人說道:\"主子，明白了。\"
\"這只是開始，以後查賬就常態，一斤原料出多少盤菜都有規定的，進來的原材料要出多少成品要相符合。\"
\"好，開始工作。\"葉映看著大家認真的聽著，心裡特別的驕傲自豪，這些孩子的成長也有自己的付出。
學員們開始了工作，葉映準備下樓開會，一眼看到無所事事的小糰子，抓耳撓腮的正閒的慌。
\"弟弟，你待在這裡查賬嗎？\"
\"不，跟著你混。\"小糰子一著急，怕這個主人把他丟在這裡，自己出去瀟灑。必須得跟著。
葉映領著小糰子下了樓，就看見大堂上站著酒樓的所有員工在等著自己。
眾人看著葉映穿著棉布衣服，還領著一個孩子，心裡就有了自己的判斷:家裡過得一定很窮困，出門還穿著棉布衣服。
葉映掃視一眼大家，很嚴肅的說道:\"我自我介紹一下，我叫葉映，也是大家議論的少主。\"
\"酒樓現在的生意不好，大家也不要氣餒，畢竟花無百日紅。\"
\"酒樓現在的這個樣子也屬正常的。趁著沒事做，我想了解一下酒樓的情況和聽聽大家的想法。\"
\"酒樓的大廚每個月的工錢是多少？\"
徐掌櫃掃視一圈大傢伙說道:\"大廚每個月每人五十兩銀子。夥計每月五兩銀子。\"
\"掌櫃的每月多少工錢?\"葉映好奇的問道。
\"小人每月一百兩銀子。\"徐掌櫃看了一眼大家，理直氣壯的說。
葉映瞄一眼掌櫃，看著大家說道，酒樓現在的情況大家也看到了，沒有客人，我決定從今天起，每個大廚的工資每個月三十兩銀子，酒樓生意好了，有獎勵。\"
\"掌櫃的工錢每個月五十兩銀子，生意好
