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選了兩套皮套褲和牛皮馬靴,找到葉放,他也選了一套馬具。
兩人結賬出門,看看時間都5點了,開車回牧場,家裡還有一塊鹿肉等著呢!
開車走在公路上,看著路兩邊的幾家農場,想想,自己也來了半個月了,咋就沒見過牧場鄰居呢?這也沒個鄰居互相走動走動,既然要長久的住下去,就要融入周邊的鄰居才好啊。改天去拜訪一下,然後牧場辦個鄰居聚會,把大家都請來,大家一起熱鬧熱鬧應該就熟悉了。
秦逸的思維跳躍性很強,想到聚會,很快想到吃的,結果就想到了家裡冰箱放著的那一塊鹿肉,怎麼吃呢?
一路上都在想這個問題,到了家,終於有了決定,捲餅!至於鹿肉這高檔食材做捲餅是不是掉份,咱才不管它呢,自己吃著爽,就有價值!再說啦,大俗即大雅,咱可是正經的俗人!
秦逸也不耽擱,讓葉放陪著賴皮玩耍,自己去和麵,趁著醒面的功夫,就去把鹿肉切下兩斤,燒一鍋熱水焯一下,撈出來切長條,再切了青紅辣椒絲和蔥薑末備用。這些忙活完,醒面也差不多了,秦逸動手擀了六張餅,平底鍋小火燒熱也不放油,直接開烙。
鍋鏟搏鬥了十來分鐘,烙餅全部出鍋,又是乒乒乓乓三五分鐘,熱氣騰騰的鹿肉也裝盤了,端到客廳,早就聞見香的的葉放已經等著了,直接開飯!
餅攤開,放上鹿肉,這麼一卷,葉放就拿起來迫不及待的咬了一口,只覺得烙餅筋道、帶著些甜味,鹿肉滑嫩、汁水豐盈、滋味鮮美,這兩項一組合,那激發出來的口感和香味,直叫人慾罷不能!
忍不住又咬了一大口,豎起大拇指,含糊地讚歎:“絕了,這玩意看著不咋滴,味道真是沒的說!”
顧不上多說,埋頭大啃,不到一分鐘就消滅一個,接下來三分鐘又吃了兩個,看得剛剛吃掉第二個捲餅的秦逸目瞪口呆,你丫的也不怕噎著!
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第二十七章 割草和兔子窩窩
秦逸起身幫他倒了杯水,回來看他還盯著捲餅看,頓時覺得眼角抽搐,吃了三個還沒飽啊?
秦逸做的烙餅不小,肉料也足,一般人吃兩個就飽了,這傢伙一口氣吃三個,還盯著自己的那一個看,都不怕撐得睡不著!
“還想吃啊?想吃我明天早上再做,今天就別吃了,也不怕撐死!”秦逸把水遞過去,也沒倒多少,現在剛吃飽,不宜喝太多水。
“這麼簡單的一個捲餅,咋就這麼好吃呢!”葉放接過水,確實也有點撐了,那今天就這樣吧,明天再吃!
“別喝太多水,先帶著賴皮出去溜一圈,消消食。”秦逸坐下,剩下的鹿肉都攤在烙餅上,湯汁也倒上,捲起來美美的吃,看得一邊的葉放眼饞,只覺得自己應該吃慢點,好味道慢慢品!
葉放起身捉著沙發上的賴皮,出去遛圈!
吃完捲餅,回廚房洗刷好,秦逸出門去了酒窖。果汁已經放了一天,澄清的差不多了,秦逸打算現在就裝進發酵桶,這樣一星期後就有果酒喝了。做了單純的蘋果酒、李子酒、大鴨梨酒,秦逸又鼓搗著混合幾種果汁,想看看能釀出什麼味道來!忙活了1小時,回屋看到葉放正在喝茶,兩人坐下聊一會,感覺消食差不多了,就都回屋洗澡睡覺。
天亮了又是老一套工作,吃完早飯,萊恩打電話過來,明天牧場西區牧草要收割了,還要找幾個臨時工來幫忙。秦逸接到電話很開心,終於可以試試大型割草機了!
至於找臨時工幫忙,秦逸交給萊恩負責了,萊恩在這邊生活這麼多年,人脈還是有的,給牛仔酒吧老闆艾薩克打個電話,他在那邊說一聲就都知道了,酬勞就按這邊的市場標準稍高一點,60美元一天絕對大把人搶著做。
今天一天,秦