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是英文翻譯裡幾乎沒有別稱的、屬於專屬使用的,又和中文發音差不多,就基本可以斷定是‘原產地’就是中國了——”
胡小英的這個解釋,王建偉還是第一次聽說,覺得挺有意思的,“比如?~~~”
“比如龍眼,翻譯成了英文就叫‘Longan’,反而沒翻譯成什麼‘龍的眼睛’;再比如‘功夫’,翻譯成了‘Kung Fu’;‘茅臺’翻譯成了‘moutai’;‘清華’翻譯成了‘tsinghua’——都是用中文去音譯的,還音譯的挺蹩腳——”
“聽君一席話,真是勝讀我——”王建偉感慨道。
“勝讀你十幾的書~~~”胡小英就笑嘻嘻的接話道,“行了,趕快嘗酒吧,再聊一會兒都該氧化了——”
“什麼氧化?什麼意思?”王建偉不解的問。
“就是——算了~~~先嚐酒吧——以後你就知道了!”胡小英就不再繼續解釋,
等到都嘗完了,王建偉就又覺得已經暈了起來,可腦子卻清醒得很,王建偉發現胡小英並沒有去喝這些酒,只是看看,然後再聞聞,就可以講出這些酒的‘名稱’,雖然覺得‘挺厲害的’,但想想畢竟人家是專業人員,而且這些酒都是出自她自己之手,如此的看看、聞聞就能判斷,應該是職業素質的一部分吧!
王建偉感覺自己準備得不多了,又對感覺可能會混淆的幾款酒再次‘感受’了一下,就道“好吧,我準備好了”
“來!”胡小英說著,把王建偉推到外邊入口處的更衣間,再穩穩地把他按在了座位上,說了聲“一會兒叫你啊~~~”,就閃進了化驗室。
只是一小會兒的功夫,胡小英就喊了句“王大忽悠——進來吧~~~”
王建偉就訕訕地進去,見桌上的酒依舊是規整的一字排開,只是每一個酒杯的杯座上,都粘了一個紙條,依次的用阿拉伯數字標記了順序。
——王建偉知道,自己要在這次‘短訓品酒’之後,交上答卷了。
很快的,王建偉就‘看’完了第一遍,把自認為可以確定的幾杯在顏色上有特點的酒篩選了出來,然後再逐個的‘聞’了氣味兒,就斷定了分別是哪一款葡萄酒,然後記下編號,確定的都逐一的推出了‘隊伍’。
剩下的,王建偉又逐個的‘聞’了氣味,再把很有個性特點的,容易分辨的篩選了出來,也逐一的對應著記下了編號,又推到了出去。
再剩下的,王建偉就不得不逐個的‘嘗’了起來,再把‘口感’上有明顯個性特點的篩選並確定出來。
最後,剩下三款——而自己之前記錄的那張紙上的內容,當然也是三款,即:1#、3#、N#。
王建偉就糾結起來,努力回憶著自己在‘接待室’也嚐到過這三款酒的味道,再結合剛剛胡小英對這三款酒的介紹,雖然有些不太確定,但還是很快就判斷出了1#酒。
最終剩餘了3#和N#,王建偉就糾結起來。
整個過程,胡小英在一旁都是面無表情,也可以用‘嚴肅’來形容,只是到了後來剩下三款酒的時候,胡小英的臉上就多了些‘笑模樣’,側著身子半立半靠的依在桌旁,又抱起了肩膀,在一旁‘饒有興致’的看著王建偉‘糾結比較’的樣子。
王建偉真是糾結了一番,最後還是做了決定,分別對應著標註了序號,然後一邊遞給正在‘監考’的胡小英,一邊道“我感覺兩款酒差不多,按照你說的N號酒稍微柔和豐滿一點的說法,也就是~~~你說的‘西拉’品種的比例高一些——我感覺差不多就是這個的對應——可又感覺和剛才在‘接待室’嘗過的酒區別挺大的,就有些拿不定主意了——算了,就這麼懵吧——”。
胡小英並沒有直接評價王建偉最終的排序結果,反倒是扭