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「這是我們李家從乾隆年間就記載下來的食譜配方,雖然有不少的秘方因為一些原因丟失了,可還是有不少宮廷秘方記下來了……」
這個本子,並不是從乾隆年間傳下來的,畢竟那個時候也沒有什麼太好的儲存紙張書本的方法,基本上是每一代都會從新抄錄下來。
這一本是李仁忠來到香江後,根據以前看過的記憶抄錄下來的。
李國豪聽著爺爺的介紹,一邊翻看起這本『秘籍』。
一旁的李德孝則是面無表情的在吃飯,這個本子他以前也看過,只是當時沒有多大興趣,就還給了老爺子。
這本食譜上記載的秘方在廣度上很全。
除了傳統的八大菜系外,還有不少糕點,醬汁,配料等方面的記錄。
不過除了一些糕點和醬汁配料外,諸如八大菜系的菜品,大都比較常見,沒有什麼太過突出的地方,唯一比較齊全的就是滿漢全席了,這是上面寫的最多的一個篇章。
「國豪!」
就在李國豪看食譜的時候,李德孝突然冷不丁喊道。
「怎麼了爸?」
「你想從事這一行業?」李德孝說完,瞥了一眼自家老爹李仁忠。
「恩,我學習一般,又不太會其他的東西,我覺得做糕點這類的挺適合我的。」
這一次李國豪並沒有說胡話,他穿越前本來就是一個平凡普通的人,喜歡玩遊戲,喜歡看小說,不愛上學,成績一般。
穿越後,也沒有太大的變化,唯一一點的變化,那就是腦子比以前清晰不少,不再是那麼渾渾噩噩。
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