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皆是因為以前經常在電視上看一個名為《美女廚房》的節目而記下的，當然，看美女是主要，看做菜是其次。
等到他仔細地想了一遍後，雞也堪堪殺好。
他先將蔥姜蒜三味佐料洗淨切末，然後連通香料全部放入雞肚之中，又取來泥土細心地抹上一週，將仔雞裹成了一個胖乎乎的圓球，便放在爐火中煨烤。
時間慢慢地流淌著，包裹叫化雞的泥土也是越烤越幹，漸漸有了香味瀰漫。
一直在爐火旁焦急轉悠的餘長致停下了腳步，轉身叫起正依在板凳上打盹的弟弟道：&ldo;快，看看熟了沒？都一個時辰了。&rdo;
餘長寧重重地打了一個哈欠，又揉了揉朦朧的雙眼，起身一看，說道：&ldo;應該差不多了，其時我也掌握不了火候，只能先試一試。&rdo;
說罷，他拿起燒火棍將那團泥裹的叫化雞從火爐中刨了出來，待到泥土上的溫度冷卻之後，拿起泥團便重重砸在了地上。
泥破雞出，一隻金黃肥亮的叫化雞正躺在破裂的泥塊裡，雞毛早已脫得乾乾淨淨。
餘長寧眼見模樣不差，不禁暗暗鬆了一口氣，待到撕下一塊雞肉放在嘴中咀嚼後，心頭已是大定。
餘長致見他吃得一副享受的模樣，也忍不住扯下一隻雞腿放入嘴中，剛咬上一口，只覺松嫩鮮美，不禁味蕾大開，片刻便將雞腿啃得乾乾淨淨。
&ldo;大哥，這叫化雞的味道如何？&rdo;餘長寧見他如此狼吞虎嚥，不由輕笑出聲。
&ldo;我這輩子從未吃過如此好吃的東西。&rdo;餘長致滿意地閉上了眼睛，陶醉片刻後，又說道：&ldo;咱們先將這道菜送給姨娘嘗嘗，若她也認可，便可在酒肆中隆重推出。&rdo;
餘長寧點點頭剛要說話，卻聽見背後響起了羅凝的聲音：&ldo;什麼菜要讓我嘗嘗？你們兩人一回來便在廚房裡偷偷摸摸地幹什麼？&rdo;
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