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區域的需求了，回到廟街和眾人商量後，史提芬周對杜曉的想法大為贊同，在寫字樓的附近開一間店面，不但體面大方，而且還能吸引更多的關注，畢竟餐車的影響力很有限。
這是第一間分店，也是踏出世界的第一步，那些白領一聽聞瀨尿牛肉丸要在他們的附近開店，個個都踴躍地詢問到杜曉，有什麼需要幫忙的，杜曉只是微笑地回絕了他們的一番好意，只要他們到時可以繼續支援他的那間小店就可以了。
杜曉的店鋪裡每天都客滿如潮，他從來沒想過自己也有這樣的一天，看著那些來到他店鋪裡，洋溢著幸福離開的人們，他覺得一切就已經很滿足了，可是他還不能就此停止腳步，因為這是史提芬周東山再起的開端而已，要想全港的人們知道它的存在，還需要媒體的宣傳和設立工廠，推出各大超市市場。
這間瀨尿牛肉丸很快就得到了記者媒體的關注，對它進行了一系列的採訪，也對史提芬周這位前食神進行了訪問。
&ldo;史提芬周先生，我想問為什麼你們家的瀨尿牛肉丸，會這麼受歡迎呢?&rdo;女記者拿著話筒，訪問著他。
&ldo;我想你這個問題，應該問每一位來這裡嘗試它的顧客，美味都是大家所追求的，而且還有我的兄弟，杜曉一直對為它付出的努力，所以它才有如今的成功。&rdo;史提芬周毫不掩飾他對杜曉的感激之情，如果當初沒在路上遇到他，沒吃那碗雜碎面，他估計就已經餓死在街頭，哪裡還有現在風光的一面。
&ldo;看來你對這位先生，評價很高啊，那我想問一問，你們成功的秘訣是什麼?&rdo;女記者繼續追問著。
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